昨日エントリーした、ベルギービールウィークエンド大阪来週からで、 「樽生で飲める銘柄はどれ？」というお問い合わせが多かったのでご紹介します。

今回のイベントでは全部で48種類のベルギービールをお楽しみいただけます。⇒ビールリストはこちら。

うち、樽生で楽しめるのは以下の15アイテムです。
リンク先は当社のボトル販売ページですが、味わいの参考にしてください。

●アサヒビール
ステラ・ アルトワ
ヒューガルデン・ ホワイト
レフ・ ブロンド
レフ・ ブラウン
ベルビュー・ クリーク

●小西酒造
ヴェデット・エクストラ・ ホワイト
リーフマン・オン・ザ・ ロック
グーデン・ カロルス・クラシック

●三井食品
シメイ・ ホワイト

●ブラッセルズ
バルバール・ ボック
ゴイヤス・ トラディション

●きんき
ポペリンフス・ ホメルビール
デ・ コーニンク

●木屋
ブルッグス・ ゾットブロンド
ブルッグス・ ゾットダブル
※当社のブルッグス・ゾット ダブル樽生は数量が少なめですので品切れの際はご容赦ください。<(_ _)>

（画像はベルギービールウィークエンド東京2010　ベルギービールウィークエンドHPより）

来週はいよいよベルギービールウィークエンド大阪 2011です。
今回はベルギービールの正規輸入元6社が出店、全部で48種類（うち15種類が樽生）のベルギービールを楽しむことが出来ます。

前回のベルギービールウィークエンド東京2010では、ケグのトラブルによりお知らせしていた樽生の提供を途中で打ち切る、 というハプニングがありましたが、今回はそのようなことのないよう、万全の準備を整えております。

（株）木屋の出品ビールは以下の2アイテムです。

■ドゥ ハルヴ マーン醸造所：De Halve Maan
○ブルッグス ゾット ブロンド樽生
○ブルッグスゾットダブル樽生

いずれもステンレスケグとしては本邦初輸入となります。

私も期間中ずっとビールを注いでいる予定ですので、ぜひお声掛けください。
たくさんのみなさまのご来場お待ちしております！

※お得な、【1杯無料券付】ブルッグス・ ゾット330ml　ベルギービール・ウィークエンド大阪出店記念セットも発売中です。

ベルギービールウィークエンド大阪 2011

●会場：新梅田シティ（梅田スカイビル）

●開催日時　
2011年6月2日（木）16:00-22:00
2011年6月3日（金）11:00-22:00
2011年6月4日（土）11:00-22:00
2011年6月5日（日）11:00-20:00
ラストオーダー終了30分前

※ベルギービールウィークエンド大阪は、入場料のないビールイベントです。
飲食代のみをお支払いいただくシンプルなシステムとなっております。
会場内でのビール及び料理の販売は全てチケット（コイン）でのお支払いとなります。

※ 会場内でお求めいただいたオリジナルグラスでビールをお楽しみください。
オリジナルグラスは600円で販売しています。(このうちの100円は東日本大震災の義援金として寄付されます)

⇒前売り券はこちらでどうぞ

5月21日（土）、ベルギービールクラブ第41回例会～フレンチとベルギービール～が開催されました。
場所はいつもの、レストラン ツキダテさん。
今回はメンバー、ビジター合わせて43名の参加です。

東日本大震災後初めての例会ということで、メーカー様のご協力によるグッズ販売を行いました。
当社も少しだけですが協賛させていただきました。
販売代金はすべて震災の義捐金として寄付されます。

オーナーシェフ、築舘さんによる料理の解説。

今回はなんとベルギービールの撮影をすべて忘れました、、、すいません。
出品されたビールは、パーテル・リーヴェン ヴィット 330ml（ヴァン・デン・ボッシュ醸造所）、パルム 330ml（パルム醸造所）、 カンティヨン・イリス750ml（カンティヨン醸造所）、ヴァレール・エクストラ330ml（コントレラス醸造所）、ブーン オード・ クリーク375ml（ブーン醸造所）の5アイテム。

琵琶湖産鮎のフリットと鹿児島産のスイカ。
鮎にスイカのような香りがあることから造られたお料理。
確かに相性は抜群でした。

メイタガレイのポワレ。
朝届いたものをそのまま調理していただいているそうです。
カリっとしていて旨みが凝縮された味わい。
カンティヨン・イリスにぴったりです。

会場奥ではめずらしいベルギービールグッズなどのオークションも開催。
もちろんすべて完売し、売上金は義捐金として寄付されます。

圧巻だったのは最後のパルフェ。
会場中央で築舘さんによるフランベ。

できあがり。
皆さん一斉に写真を撮ります。

切り分けられてこんな感じになりました。

今回もたくさんのベルギービールと美味しいお料理で楽しむことが出来ました。
義捐金も5万円以上と、予想以上に集まりました。

次回は秋のバスツアーです。

10年以上前に買った田崎さんの本に載っていたお料理に初挑戦。
といっても材料も作り方も簡単でした。

鳥のもも肉、ブラウンマッシュルーム、豆苗、たまねぎだけ。
わりしたで赤ワイン1本分くらい使っていますので、赤ワインとの相性は抜群でした。

親子で大好きな肉だんご。

翌日の子どものお弁当にも入りました。
めちゃくちゃ美味しくて完食だったとのこと。
お弁当の作りがいがあります！

そしてペペロンチーノ。
我が家でイタリアンパセリを栽培しているので使い放題。

GW中の3日間を上高地で過ごしました。
今回はあえて登山の予定はナシ。
昼間はせいいっぱい遊んで、夜は私は仕事、息子は勉強の予定でしたが、結局せいいっぱい遊んだだけでした。^^;

前の週は雪が積もった、ということで寒い上高地でしたが、お天気がよく最高の山の景色でした。

夜の小梨平。

今から夏の登山が楽しみです！

デュベル・モルトガット醸造所の先代社長だったアルブレヒト・モルトガット氏が先週79歳で亡くなりました。

創業者のヤン・レオナルドから続く醸造所の経営を、1950年代、2代目の父アルベルトより引き継ぎ1994年に引退するまで、 地元の一醸造所からベルギー屈指の規模までに拡大するのに貢献しました。
1970年に現在のゴールデンエールとしてのデュベルが誕生したのも彼の時代でした。

前回の件からちょっと妙なタイミングで続きますが、 奇しくも次回の愛知大学ベルギービール講座のテーマはゴールデンエール。

今日はデュベルを飲んで追悼したいと思います。
心よりご冥福をお祈りいたします。

デュベル・ モルトガット醸造所：DUVEL MOORTGAT（ベルギービールJapan HP）

ヴェデット facebookページ

Albrecht Moortgat vandaag begraven（Het Nieuwsblad）

まぐろと黒オリーブのパスタ、そしてじゃがいも。

材料費意外と高いです。（泣）
男の料理、と怒られる所以です。

主夫の1週間。

最近めったに料理をしない上に、子どものリクエストによって作るのでメニューが同じものばかりです。
また次回のために一応メモ。

あさつき1袋200円もするんですね。