どこを切り取っても絵になる町、ブルージュ。

お昼頃にDe Halve Maan醸造所にて社長のXavierとのMtg。

気温は30℃近く、まるで夏のようです。
これまでブルージュに来るときはいつも雨。
お天気が良いだけでこれほどイメージが変わるとは思いませんでした。
きっと日本よりも暖かいんでしょうね。

早いもので明日帰国の途に着きます。
でもフライト直前まで、新たに明日も2件のアポイントが入りました。

写真はデ・ライク醸造所のアンさん親子とのミーティング。

9時から東フランドル州に入り、デ・ライク醸造所を始め4軒の取引先とミーティング。

新しく設備が入った醸造所があったり、新しいアイテムの計画を教えてもらったり、とても収穫の多いミーティングとなりました。
ある醸造所ではめずらしい日本人の方に会いました。

夜はベルギー人の友人宅で夕食。
さきほどホテルに戻ってきましたがさすがにぐったり疲れました。

ベルギー滞在もあと2日。
しっかり仕事をして帰りたいと思います。

といっても遊びに来たわけではありません。^^;

もちろんベルギービール関連の場所です。
馬のラベルで思い出すベルギービールといえば？

今日はここを含めて２軒の醸造所を訪問してきました。
もう1軒はなんと10年ぶりの訪問。
社長さんが出てきてくださっていろいろ興味深いお話を聞くことが出来ました。

また帰国したらブログ等にまとめたいと思います。

※毎日更新するつもりではなかったのですがせっかく続いているので頑張って帰国まで更新したいと思います。

今日は日曜日ということでオフ。
Kさんとともに昨日まで居たドイツに再び足を伸ばしました。

ケルンでケルシュ、デュッセルドルフでアルトを堪能。
お天気もよく最高のビール日和でした。

今週末4/17（日）に、東日本大震災チャリティイベント『東日本大震災チャリティイベント Re-Fermenting Japan 復活日本 再醗酵』が行われます。
参加費用は無料で、ビールはすべて主催者が用意されるとのことです。
その代わりに義援金募金箱の設置やチャリティオークションなどもありますので、ぜひ美味しくビールを飲みながら復興のお手伝いをしましょう。

当日はベルギー出張のため参加できませんが、 チャリティオークション用のTシャツなどベルギービールグッズを寄付させていただきました。
また、私もメンバーである日本ビアジャーナリスト協会も協力しています。

・・・詳細は主催者様のウェブサイトより・・ ・

Re-Fermenting Japan　"復活日本　再醗酵"
We Are Craft Brewers
「美味しいビールを飲みながら義援金を集めよう！」

■日付：2011年 4月17日（日）
■時間：13:00～16:30
■場所：文京区民センター（入場者数制限あり300人程度）
〒113-0033 東京都文京区本郷4-15-14
共催：NPO法人日本の地ビールを支援する会
　　　 日本ビアジャーナリスト協会
協力：Good Beer Club

現在ご協力頂けるブルワリー（当日のお飲み頂けるビールに成ります。）順不同
・伊勢角屋麦酒・プレストンエール　・木曽路ビール　・富士櫻高原麦酒　・North Island　・城山ブルワリー　・ エチゴビール
・ヤッホーブルーイング　・アウグスビール　・ニードビール　・ひでじビール　・隅田川ブルーイング
・多摩の恵　・小金井酒造　・鎌倉ビール　・飛騨高山麦酒　・サンクトガーレン　・横浜ビール

■参加費：募金をするだけで参加できます。
※入場口に募金箱を用意いたします。
■チャリティオークションを行います。
※オークションは来場の皆様方にビールやグッズなどをお持ち頂きオークションにかけ、売上の全てを義援金と致します。
是非、多くの方々にご参加頂いて気に入ったプレミアムグッズなどＧＥＴして頂きたいと思います。
例：
☆ヒロユキさんの秘蔵の本！
☆日本に一本しかないボトル！、
☆Re-Fermenting Tシャツも用意出来ました。
その他ビール好きのコレクションの出品が楽しみ？！

■ビール15種類以上約200リットル程用意（入れ替え制）あるだけ飲み放題！
■おつまみは乾き物を少々用意（持ち込み歓迎）
※マイグラス、マイ箸でお願いします。（少量プラコップを用意）
※入場者数には制限がありますが義援金などの受け付けは制限はありません。（入れ替制の場合あり）

※当日の経費（会場費、飲物）はすべて主催者の負担とし集まった義援金すべてNPOが基金を設置致し、 責任を持って日本赤十字社にお渡しします。

問い合わせ先：NPO法人日本の地ビールを支援する会
beercp@m5.gyao.ne.jp
または 03-3633-2120（ポパイ内石田まで）

全国理容生活衛生同業組合連合会（床屋さんの団体）が発行する、人を磨くスタイルマガジン hitoiki 5月号の特集は「グラスと酒のストーリー。」。

ウィスキー、リキュール、ワイン、カクテル、そしてベルギービールの5種類のお酒にそれぞれ用いられる、ショットグラス＆ ロックグラス、リキ
ュールグラス、ワイングラス、カクテルグラス、ベルギービールグラスについて、5名の執筆者が独自の切り口で語っています。

ベルギービール『銘柄ごとに存在する専用グラス』のぺージは、私三輪が担当しています。
日本全国の理容店に置いてあるそうですので、ぜひ散髪の待ち時間にでもご覧ください。
（写真でビールと泡のバランスが微妙なものがありますがどうかご容赦ください。）

・・・

※そういえば今は「床屋さん」と言っていますが、関西にいる時は「散髪屋さん」と言っていました。
お餅と一緒で東と西では呼び方が違うのかな？？

ベルギーより悲しいお知らせです。
ヒューガルデン・ホワイトを復活させ、ホワイトビールというスタイルがベルギー中に定着するまでに広めた偉大な人物、ピエール・ セリス氏が4月9日、癌のため86歳で亡くなりました。

次回の愛知大学ベルギービール講座のテーマはホワイトビール。
奇しくも今日そのカリキュラムをアップデートしようとしていた時に訃報を知りました。

今日はセリス氏にまつわるビールを飲んで追悼したいと思います。
心よりご冥福をお祈りいたします。

ピエール・ セリス氏とホワイトビールについて（ベルギービールJapan HP）

ベルギーのホワイトビールの父　ピエール・ セレス氏のご逝去（ベルギービール広報センター 佐藤ひとみのブログ）

Brouwer Pierre Celis (86) overleden（Het Nieuwsblad）

今週水曜日から、愛知大学 2011年春 ベルギービール講座が開講しました。
愛知大学での講座はこれで通算7期目、早くも4年目に入りました。

今回は2期分（1年間）の応用編をいったん終えて久しぶりの基礎編。
応用編まではリピーターの方も多かったですが、今回は初めての方がほとんど。
また男女の比率も元に戻って、女性の割合が約80％です。
皆さんの自己紹介を伺ったところ、「ベルギービールを飲んだことが無い」という方も数名おられるのでさらにやる気が出ます。

私自身も学びながら、前回よりもバージョンアップした基礎編を進めていきます。
これから半年間どうぞよろしくお願いします。