VISAカード会員向けに配布される月刊情報誌「VISA」2010年6月号 No.446。
特集1 ワンダー・フォーカスで、

巨匠が愛したフランドルへ
ベルギー、ブリューゲル街道

という記事が14ページにわたって掲載されています。

ランビックの生産地として知られる「ペヨッテンラント」では、かつてブリューゲルが歩いて多くの絵画を残しています。
「農民の踊り」や「農民の婚礼」の絵の中には、ランビックを楽しむフランドルの人たちが登場しています。

そんなペヨッテンラントには6年前に「ブリューゲル街道」なる散歩道ができたそうです。
ブリューゲルが作品に描いた建物、風景などを路上に展示した絵画の複製品とともに楽しめるとのこと。
機会があればぜひ歩いて見たいですね。

それからベルギービールももちろん登場しています。
ベールセルにある、ドゥリー・ フォンティネン醸造所。

他にもブリュッセルのレストラン、カフェ、博物館の情報も載っていて見ごたえじゅうぶんです。

ヨーロッパのインテリアレッスン―パリ、コペンハーゲン、ベルリン、アントワープの部屋から

＜内容紹介＞
パリやコペンハーゲン、ベルリン、アントワープなどの、憧れの部屋づくりのコツが手に取るようにわかる1冊。
センスのよいアイディアがたっぷり盛り込まれています。

ヨーロッパのおしゃれな部屋づくりに欠かせない極意が手に取るように分かります。
豊富な実例写真が参考になり、見ているだけで楽しく、真似るだけでセンスアップが実現できます。
これまでのインテリアとは様変わりするテクニックやノウハウ、アイディアが満載であり、 インテリアに興味がある人すべてにおすすめしたい本です。

・・・

ベルギービールの本ではないのですが、ベルギー在住の知り合いの方からご紹介いただいたのでさっそく手に入れて読んでみました。

リビング＆ダイニングルームのヒント、キッチンのアレンジポイント、ベッドルームのセンスアップ、バスルームのアイディア、 廊下の活用テクニック、子ども部屋のバリエーション、仕事部屋のルール、 と7つに分かれたインテリアレッスンはとてもわかりやすくまとめられています。
特に仕事部屋のルールは勉強になりました！

あとは、パリ、コペンハーゲン、ベルリン、アントワープの個人のお宅（お部屋）が写真付で紹介されています。
やはり国ごとに個性があってとても興味深いですね。

特にアントワープのお部屋をじっくり見ていてびっくり！
見たことのある横顔の人が写っている、、、と思ったら、以前一緒に仕事をしたことがあるディルクさんのお部屋が紹介されていました。
なんと僕と同い年で誕生日も3日しか変わらないんですよ。（笑）
元協会の廃墟を3年かけて自分で改装したそうです。
グラフィックデザイナーのディルクさんらしく、すごくおしゃれであたたかみのあるお家でした。

その他も見ているだけで楽しくなる本ですが、ヨーロッパのインテリアに興味のある方は必見です。
ぜひ読んでみてください。

我が家も建て直すことがあればぜひ参考にしたいです。

5/29（土）日本ベルギー協会バスツアーの皆さんが愛知県を訪れるのに合わせ、 長久手あぐりん村の物産展でベルギービールブースを出店します。
※長久手町は古戦場つながりで、ベルギー ワーテルロー市と姉妹都市です。

当日は、ベルビュー・クリーク樽生ほか、直輸入ベルギービールの販売などを行います。
瓶ビールも冷やしておきますのでその場で飲んでいただくこともできます。
今のところもお天気もよさそうですので、ぜひブースに遊びにきてください。
ベルギーワッフルの販売もありますよ。

お待ちしてます！（写真は昨年10月 あいちワールド・フレンドシップ・フェスタの時のもの）

□日時：2010年5月29日（土）10：00～15：00頃
□場所：あぐりん村
　　　　　愛知県愛知郡長久手町大字前熊字下田１３４
　　　　　0561-64-2831

昨年春にヘラクレスオオカブトのオス1頭、メス1頭が羽化しましたが、もう１匹の幼虫だけ羽化しないままでした。
先日見てみてるとその残りの1頭も羽化していました。（iPhoneの画像なのでちょっと粗いです）
オスでなかなか立派です。

ついでに9匹の幼虫たちの土かえも。
ドルクスダンケの坪内さんのアドバイスでは、「１頭／ １０リットルがベスト」とのことでしたが、場所もケースもないので、まずは50リットルのマットを4つのケースに分けて幼虫を入れました。
羽化は来年か再来年でしょうか。

楽しみです。

オーナーシェフのツキダテさんより料理の解説。
「薩摩の白豚」で味付けは塩だけ、とのこと。

こちらがその手作りハム。
ジューシーな味わいで最高のハムでした！

最後はローデンバッハを使ったデザート。

この日はいつもよりやや少なめの34名が参加されました。
次回の公式行事はいよいよ6月のベルギーツアーとなります。

ネタはいろいろとあるのですが、ここのところ直輸入ベルギービールが続けて入港しておりなかなか更新できません。
ということで近々新しいベルギービールもたくさんご紹介の予定です。

今回は5月15日に行われました、ベルギービールクラブ第37回例会 「フレンチとベルギービール」のエントリーを。
しかし、ビールの画像が1枚もありませんでした。。。

＜当日のビール＞
○ヒューガルデン・ ホワイト樽生
○マーネ・ ブリュッセル
○ルシファー
○ローデンバッハ・ ヴィンテージ2007

詳しくは、ベルギービールクラブのオフィシャルサイトをどうぞ。
（料理の名前など、オフィシャルサイトを参考にしました。吉田さん、ありがとうございます！）

前菜の小鮎。

右側は茹でたアーティチョーク。
これをつまみにベルギービール、最高です。

いよいよハムが登場！
打ち合わせの段階から、「状態が良かったらメインで出す予定。」と聞いていたものです。

来月、ベルギービールクラブ企画のベルギーツアーが日本を出発します！
まだ若干空きがあるようですので、ご興味のある方はぜひご参加お待ちしております。（僕は都合により行けないのですが・・・）
醸造所10ヶ所以上を回りまくる、ベルギービール好きにとってはたまらないツアーです。

お問い合わせはこちらまで。

■フレックスインターナショナルツアーズ中部　担当 横井さん
TEL:052-232-6722

2010年
・6/5（土）　
中部国際空港からヘルシンキ経由でブリュッセル
到着後ブルージュへ
（ブルージュ泊）

・6/6（日）　
ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所見学～自由行動
（ブルージュ泊）

・6/7（月）　
ウェストフレテレン～カフェにてビール
ローデンバッハ醸造所見学
ヴェルハーゲ醸造所見学
ナミュールへ
（ナミュール泊）

・6/8（火）　
オルヴァル修道院見学
シメイ修道院見学
（ナミュール泊）

・6/9（水）　
アシュフ醸造所見学
デュベル・モルトガット醸造所見学
ブリュッセルへ
（ブリュッセル泊）

・6/10（木）　
デ・ライク醸造所見学
ドゥリー・フォンティネンにて昼食
パルム醸造所見学
（ブリュッセル泊）

・6/11（金）　
終日フリー
（ブリュッセル泊）

・6/12（土）　
ヘルシンキ経由で帰国

・6/13（日）　
中部国際空港着

ＧＷ最終日は美味しいラーメンを食べに台湾まで日帰りしてきました。

というのは嘘で、子どもにせがまれてクソ暑い中、「野外民族博物館 リトルワールド」に行ってきました。

写真は息子です。わが子ながら恐っ！

バリの衣装を来た若い女性たち。
みんなとてもかわいかったので勝手に撮りました。

この日、ある国の展示で温度計があったのですが、なんと37℃になっていました。
あまりの暑さに親子ともどもぐったり。

そしてこの日の晩御飯はひさしぶりのハンバーグ！
あまりに定番なのでお料理メモは省略です。
メインとは別に、余ったタネを親子でこねこねして好きな形のハンバーグを作って楽しみました。

楽しかった料理もこれでしばらくはおやすみ。
また新しい料理本を買ったので違ったメニューにチャレンジしてみたいです。
あっという間でしたが楽しいＧＷでした。

一人暮らし最終日の火曜日、夕方にAさんから飲みに誘ってもらいましたが息子のお迎えがあったので残念ながら断念。
予定通り息子を迎えに行って、その足で高島屋のパン屋さんでバゲットを買って帰ろうと思ったら、なんとそのAさんにバッタリ遭遇。
なんちゅう偶然でしょう！

ということでこの日は息子の好きなものばかりを夕方から仕込んでいました。
メインは鶏肉のハーブグリルです。

＜材料＞
・鶏もも肉 300g×2枚
・たまねぎ　半分
・にんにく　1かけ
・白ワイン　100ml
・塩　適当
・ハーブ　適当

たまねぎ、にんにくをすりおろし、他の材料と混ぜて鶏肉とともにキッチン用の袋に入れて1時間。
液がしみこんだところで取り出し、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。以上！
おまけに息子の好物のじゃがいもを添えて出来上がり。
鶏肉はプリプリで香りもよく、我ながらなかなか美味しくできました。

こちらはいつものブルスケッタ。
我が家流ではたまねぎ、白ワインヴィネガーをたくさん使いますが白ワインヴィネガーが多すぎて子供には少々辛かったよう。
次回から気をつけましょう。

昨日朝、吉村君を送り出した後、一人で映画「シャッターアイランド」を観にいきました。
あえてもう一回観てみたいですね・・・。（検証しながら）

晩御飯は冷蔵庫にブロッコリーがあったので、あさりとブロッコリーのパスタに決定。

＜材料＞
・あさり 300g
・ブロッコリー 小房5～6
・白ワイン　適当
・水　コップ2杯
・ペンネ　100グラム

いつものようにオリーブオイルににんにくの香りを付けてブロッコリーを炒める。
次にあさり、白ワイン、水を加える。
あさりの口が開いたらペンネを入れて煮る。
出来上がり！

めちゃ簡単。
ペンネを使うのはアラビアータ以外では初めてでしたが、これはゆでる手間が要らないのでホントに簡単。
ブロッコリーにもペンネにもあさりの旨みがしっかりしみこんで美味しかったです。

お酒は先日愛大ベルギービール講座の若松さんにもらった白ワイン「Lemaire Fournier VOUVRAY SEC 2004」をあわせてみました。
味を知らずにあわせてみたのですが、ミネラル感があってとてもよく合いました。

さて、今日はChar先生のTRADROCKシリーズ （特にJeff）を聞きながら好きなことをしまーす。

息子を新幹線に乗せてさあ一人だ、と思ったら、大学同期で神戸在住の吉村君から電話。

「ふらっとバイクで家出たら伊賀あたりまで来てもうたんや。今晩飲みにいかへん？ほんで泊めて。」

とのこと。（笑）

ちょうど良いので近所まで飲みに出かけました。

そういえば去年の一人のときも彼と一緒に上海に行ったのでした。
思いがけず楽しい夜になりました。

翌日は敦賀経由で帰るとのこと。
無事に帰ったかー！

昨日、朝食はセントレアのスタバ、昼食はアクバルのカレー料理でお腹いっぱい。
夜はお茶漬くらいで済まそうと思ったら、息子がお腹がすいた、というので冷蔵庫を物色。
すると豚肉のパックが出てきました。

じつは冷凍のお肉を使ったことがないので解凍の仕方がわかりません。（笑）
電子レンジに「解凍」ボタンがあったのでさっそく使ってみると肉汁が全部出ちゃってえらいことになってしまいました。 （あとで味ポンかけて食べました）
幸い、もう1パックあったので今度は様子を見ながらゆっくり解凍。
なんとか料理に取り掛かることができました。

＜材料＞
・豚薄切り 300g
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうが 適当
・キャベツ 適当
・ミニ トマト 4コ

しょうゆとみりんと酒を混ぜたところにしょうがをすり下ろす。
豚肉を1枚ずつ入れて手で丁寧に揉む。
フライパンで両面を焼いてできあがり、簡単！

息子も美味しい、美味しいと食べてくれて大満足。
全体的に見るとセサミストリートのキャラクター（名前はワカラン）みたいになっちゃいましたが、美味しくできてよかったです。

事情により今日から3日間一人暮らし。
家事もがんばるぞ！