そしてこの後のお食事タイムがすごいのです。
今回提供された瓶のベルギービール7種類が飲み放題。
さらに樽生ベルギービール数種類も飲み放題！

そしてお料理もすごい！
ベルギービールやチーズを使った料理がふんだんに。
詳しくはベルギービール広報センターの佐藤さんのブログを！（佐藤さん、ズルしてスイマセン）
しかし悲しいことに1回取りに行っただけで満腹になってしまいました。（泣）

これだけの勉強会の内容、ベルギービール、お料理、お土産までついて会費は6,000円。
これは安すぎです。
この日のお話では第3弾もあるそうですのでご興味のある方はぜひ参加されることをオススメします。

勉強会終了後は徒歩でデリリウムカフェ レゼルブへ。
ここでも深夜までベルギービールを飲みながら楽しみました。
（菅原さん、お世話になりました）

・・・

今回ブログはひさびさの更新となりました。
一日一回のTweet自動投稿は、「読みにくい」「ワケがワカラン」と不評ですので（笑）1月末を以って止めます。
確かにアレを羅列されても意味が分からないですね。

しかしtwitter面白いです。
今回、東京に行く前にも「今日の東京は寒いでしょうか？」とつぶやいたところ、数名の方から「温かいですよー。今１５度です。」 「暖かいですが雨になるようです。」「すごいあったかいですよ！マフラーいりません！」など、すぐにリプライが返ってきて、 厚着せずにすみました。
また今回の勉強会に参加する、とつぶやいたところ、同じく参加される2名の方からリプライが返ってきて、 実際に会場でお目にかかることができました。

ん～、twitter楽しい。
適当につぶやいていますのでこちらもよろしくお願いします。

http://twitter.com/kazunorimiwa

先週1月28日（木）に赤坂のアントワープポートで行われました、 「ベルギービール7種とベルギーチーズ7種のティスティングと勉強会」 に参加してきました。
実はこのイベント、昨年にも行われたのですがちょうど大学の授業と重なってしまい泣く泣くあきらめていました。
ところが昨年末になって第2弾が開催される、とのことですぐに行くことに決めました。

今回参加した理由は次の2つ。
ひとつは、愛知大学ベルギービール講座の次回講座でベルギービールとともにベルギーチーズをティスティングしていただく予定なので、 その相性や提供の仕方などを勉強したかったこと。
そしてもうひとつは、先日参加したベルギーツアー（訪問記作成中）でご一緒した皆さんとの再会です。

お店に到着するとすぐにツアーでご一緒した皆さんと再会。
実は今回の勉強会の予約までお願いしていたのですが、ちゃんと席まで確保してあり感激。

さっそく写真のようなプレートが運ばれてきました。

一番上から時計回りで、

・ヴュー シメイ
・ドライイチジク
・マレッツ チーズ
・エシャロットとオルヴァルのコンフィチュール
・オルヴァル チーズ
・金柑とヒューガルデンのマーマレード
・ル ポットプレ
・レーズン
・シメイ クラシック
・セロリシード
・シメイ ア ラ ビエール
・セロリソルト
・シメイ グランクリュ
・クルミ

そして中央にライ麦パン。

最初にフェルミエの本間社長より勉強会やチーズについてのお話。
続いてベルギービール広報センターの佐藤さんからベルギービールのお話、 その後ベルギービールの輸入もとの方々から各ベルギービールについての解説がありました。

お話を聞きながらさっそくティスティング。
今回提供されているビールは、

・シメイ レッド
・シメイ トリプル
・シメイ ブルー
・マレッツ ブロンド
・マレッツ ブラウン
・マレッツ トリプル
・オルヴァル

の計7アイテム。

これを順番にあわせていくのですが、あっという間にチーズがなくなってしまい、あとはひたすらベルギービールを。

今回、ティスティングノートが配られていて、簡単にビールとチーズの相性を書き込めるように工夫されていました。
シメイ レッド、ブルーはオールマイティに合うような気がしましたが、 シメイトリプルはその特徴である苦味が強いため比較的相手を選ぶようでした。
オルヴァルとオルヴァルチーズの相性はもちろん抜群、 あとマレッツトリプルとマレッツチーズは口の中にラムのような香りが広がりすばらしい相性。
詳しくは愛知大学のベルギービール講座にて。（笑）