昨日はＳＢＳ学苑パルシェ校ベルギービール講座の最終回。
静岡は雨の被害があまり無かったそうで、無事に皆さんにお集まりいただきました。
3回コースと言うことであっという間でしたが、皆さんから「とても楽しかった！」という声を聞くことが出来て本当に来てよかったと思いました。

来年2月からは、またバージョンアップした講座を開講予定ですので、近くなったらまたお知らせします。

8月29日（金）発売のn@go vol.24では、 37ページにわたってベルギービールの特集が掲載されています。

「特集ベルギービールの台頭をレポート」では、参考文献として『ベルギービール大全』、監修で私、三輪が協力させていただいています。
「三輪一記のスペシャル・インタビュー」では、私とベルギービールとの出会いについてなど、「三輪一記のベルギー紀行」では、 私自身がベルギーで撮影した写真とともにDe Ryck醸造所に関する紀行文などもあります。

また「ベルギービールファン美女4人の美味しい座談会」では、 愛知大学ベルギービール講座の受講生美女4名がHioki錦本店に集合してベルギービールの魅力について語り合った様子が。
三輪が選んだ「タイプ別、今おすすめのベルギービール50本」～ビールタイプのそれぞれの特徴、マトリックスチャートによるテイスト、 グラスのタイプまでを分かりやすく解説。おすすめのコメント付き！！～もぜひ読んでいただきたいです。
ということで、私、三輪出まくりで恥ずかしいくらいです。（笑）

他にも、「ベルギービールが買える店・飲める店」などのコーナーもあり、読み応え満点です。
こちらもベルギービールファン必携の1冊です！

n@go vol.24

昨日東京からの帰りの新幹線も遅れましたが、私自身は東京でも名古屋でもまったく雨に降られませんでしたので、 どれほどひどい雨だったのか知りませんでした。
今朝出勤する途中、なぜかものすごい渋滞だったので「なんでだろう・・・」と思っていたら、 昨夜水没した車が道路にたくさん放置されていました。
幸い、私のところは自宅も会社も浸水は免れましたが、朝から多くの方から電話やメールでお見舞いをいただきましてありがとうございます。
この場を借りてお礼申し上げます。

今日はひとつお知らせがあったのですが、朝からとてもあわただしいので明日に延期。
これから静岡でのベルギービール講座に出かけますが、ちゃんと帰って来れるか心配です。

・・・・・

27日（水）東京・六本木の夜。
ベルオーブさんのブログにそのときの様子がアップされていましたので勝手にリンクしました。
隣のお店からクレームがあったとのこと、、、騒いですみませんでした。<(_ _)>

昨日から東京に来ています。
六本木のホテルで、とある会に出席し、終了後ハートランドを1本だけ飲んでベルオーブさんへ。
ビール業界の色々な方々とお話をしながら飲みました。
初めてお目にかかった方や、久しぶりの方ともお話できて楽しかったです。

しかし例によって後半の記憶を失くしました。
お金を払ったかどうか覚えが無いので困りました。
昨夜ご一緒した皆様、また教えてください。<(_ _)>

今、新幹線で東京に移動中です。
明日まで東京に居る予定です。

さて、
9月26日より浜松（静岡）でもベルギービール講座を開講することになりました。
浜松の方、ぜひご参加おまちしております。

◆◆◆ベルギービール入門◆◆◆

・開講日：金曜日 　18：45～20：15
・開講期間：9/26・10/10・10/24（全3回）
・場所：ＳＢＳ学苑 浜松校
・講師：ベルギービールJapan主宰　三輪　一記
・受講料：１２，６００円(２ヵ月･３回、試飲付)
・入会金／３，１５０円（全講座共通・３年間有効）
テキスト：プリント（無料）
※お車でのお越しはご遠慮ください。

[お問い合わせ・お申込み先]
ＳＢＳ学苑浜松校
http://www4.shizuokaonline.com/gakuen/03/index03.html
〒430-0927 浜松市中区旭町１１－１ プレスタワー３Ｆ
TEL：０５３－４５５－３３５９

[講座紹介]
８００種類以上あると言われるベルギービールを知る入門講座。
３回の講座を通して毎回ティスティングも交えながらベルギービールの魅力にせまります。

ビールやベルギービールに興味のある方ならどなたでも歓迎です。
３回の講座を通して、ベルギービールを切り口に、ティスティングも交えながら、 世界にはいろいろな種類のビールがあることを知っていただきたいと思います。

[予定カリキュラム]

【第１回】9/26（金）　ベルギービールとは
ベルギーという国～歴史、日本のビールとの違い（ラガーとエール）、ベルギービールの種類など全般について。
カテゴリーとしては特に小麦を使ったビールについて。

【第２回】10/10（金） 　フルーツを使ったビール
最近ベルギーでも流行しているフルーツビール。
ブリュッセルとその近郊の一部でしか作ることのできない、野生酵母を使った伝統的なビール、ランビック。

【第３回】10/24（金） 　修道院のビール
修道院とビールの歴史、関係について。
アビイビール、そして世界に7ヶ所のみ存在する、ベルギービールの最高峰とも言えるトラピストビールについて。

ベルギーニュース by ポートフォリオの記事より。

アントワープ州にあるウェストマール修道院の僧たちは、 現在醸造しているウェストマール・ダブルとウェストマール・トリプルビールの増産を行わないことに決定した。
ここ数年、ウェストマール修道院のビールの人気が高まり、増産を計画していたが、修道院はこれまでのレベルを維持することに決めた。

意外にもトラピストビールの中で一番生産量の多いのがこのウェストマール。
やはり年々人気が高まってきているんですね。
今年の3月に訪れましたが、醸造所のスペースは思ったよりもすごく大きかったです。

1836年に自給自足のためにビールの醸造を開始。
1870年には地域への還元としてウェストマール村の人々に限りビールの販売を開始。
1920年には本格的にビール醸造を開始。

需要に対してどんどん増産を続けて来たのですね。
トラピストビールは「ビールの醸造によって収益を生んではならない。」ということですので、 儲けすぎるのもいけないから元の考え方に戻るのかと思ったら、、、

ウェストマール修道院のベネディクト修道士によれば、 増産するには設備の改造だけでなく、シフト数や就業時間も増やさなければならない。
しかし、残業してまで増産したくないというのが僧侶たちの考え。
「みんな時間通りに家に帰りたい」とベネディクト修道士。

うーん、そっちの理由でしたか。（笑）
確かに残業するのは誰でも嫌ですもんね。
しかし修道士は家に帰るんですね・・・。

増産計画が消えたので、 ウェストマールがいつでもどこでも入手できるとは限らなくなった。
「できるだけ公平な流通を行う」と同修道士。

とりあえずは先日のNIKKEIプラス1に載らなくて良かったです。
でも今後入手困難になると困りますね。

ながらくご無沙汰しました。
これといって何かあったわけではないんですが、一度書かなくなると長引いてしまうものですね～。
これまでの中断で一番長かったのではないでしょうか。
そうそう、ヒビの入ったあばら骨もだいぶよくなってきました。

○8/4の週・・・愛大や静岡のベルギービール講座など。
息子は学童のキャンプへ。

○8/11の週・・・ベルギービールJapanも夏休み。
お墓参り、富士サファリパーク、セントレアなどに行って来ました。

○8/18の週・・・夜は講座や会合が多かったですが、時間のあるときはオリンピック観戦。
こんなにオリンピックに夢中になったのは初めてかも。
息子も興味津々で、「僕も現地でみてみたい！」と興奮気味でした。
まだ7歳だから出場するのも夢じゃないんですよね、うらやましい。。。
ロンドン五輪は本当に行こうかな、と思います。

※8/21（木）ある団体の例会。
会社の社長さんばかりの食事会で小学生みたいな隠語「ち○ぽ」などと口走り、翌日から3日間自己嫌悪に陥りました。
思い出すと今でも顔から火が出そうです。
最近、知らない間にストレスが溜まっているのか、たまに飲みすぎるとはじけてしまっていけません。
これを機に本気で気をつけたいと思います。

今日からまたコツコツ更新再開しますのでよろしくお願いします。<(_ _)>

Google マップのストリートビュー日本版見ましたか！？
これは、すごい！かなりハマりますよ。

しかしけしからんことに名古屋はまだのようなので、大学時代をすごした大阪に行ってみました。
こんなところまで～！というところまで細かく町の様子が見られてかなりハマります。

懐かしの阪急関大前駅。（泣）
たばこ屋のおばあちゃんは元気かな～。

ずずーっと関大前通りを抜けて、大学正門へ。
かなり綺麗になってますね。
通りの様子は変わっていたけど、王将も、若草も、天下一品も健在でした！

そ、そして極めつけはここ！
中央の建物左の出っ張ったところ。
ここが大学3～4回生の2年間暮らした、僕の部屋。
くぅ～懐かしい。関大同期の皆さーん、これすごいよ！まぢで。

しかしGoogleはやることがすごいですね。
凡人の想像の域を完全に超えてます。

これから名古屋も写真隊が来るんでしょうね～、楽しみ楽しみ。

1週間前、息子と暴れていて蹴られた左脇が、昨日になって急に痛み出しました。
咳をしても、鼻をかんでも、息を吸っても痛い、、、めちゃくちゃ痛い。
今日、いつもの整形外科の先生に見てもらうと、「これは肋骨にヒビがはいっとるわ。1週間経ってそこがずれてまっとるで痛いんだわ。 このコルセットつけて、湿布貼って、4週間我慢すりゃあ治ってまうわ～。」とのこと。
しかし4週間は長いナ～。
今まで骨にヒビが入ったことも折ったこともなかったのに、この歳になって7歳の坊主にやられました。
でも本人も気にして「お父さん、あそこ大丈夫？痛くない？」と毎日聞いてくるので、本当のことは言えませんね。

その後、登山で悪化した膝を見てもらうとやはり水が溜まっているとの事。
さっそく注射器で抜いて、ヒアルロン酸を注入してもらいました。

ついでなので頚椎ヘルニアのリハビリも・・・首の牽引です。
16kgで10分間しっかり首を吊ってきました。

首、肋骨、膝と、まー体中ガタガタですが（笑）、また来月には頑張って山に登ってこようと思います。
まったく懲りない男です。

現在ベルギービールJapanではスタッフを募集しております。
私たちと一緒に仕事をしてみたいと言う方、ぜひご応募お待ちしております！

勤務地：名古屋市中区丸の内 ⇒詳しい場所はこちらです
※栄、錦にも近く、交通の便の良いところです。
久屋大通駅から徒歩３分なので帰りに買い物もラクラクです！
「家事の合間に働きたい」「帰りにショッピングがしたい」という方にピッタリ！

2008年から新しい事務所になりました！