2008年06月27日
『もう一杯 極上のビールを飲もう！』 6/26発売
2007年8月に発売されたムック本、『TOKYOカフェgrown-up
極上のビールを飲もう!』の続編が今年も発売されることになりました。
昨年に続いて今回も僕のコラムが掲載されています。
三輪が担当したのは、
●愛しき存在、ヴァン・ ロワ氏とランビック
今回は本格ランビックを造り続けている、カンティヨン醸造所について書いてみました。
肝心のコンテンツですが、ビールのスタイルの解説から醸造方法。
また東京を中心としたビールの専門店が、ベルギービール、ドイツ、ワールド、国産と、
どのビールが中心のお店かで分類されているのでお店探しにもぴったり。
『ベルギービール大全』
共著者の石黒謙吾さん、『ビールの常識絶対飲みたい101本』
の藤原ヒロユキさん、ポパイの青木辰男さんのコラムも読み応えありです！
ぜひ読んでみてください。
＜出版社の紹介文より＞
本当に旨いビールを味わえる、厳選された42の専門店を掲載
東京近郊で本格的にビールを味わえる42の専門店をご紹介。
ベルギー、ドイツ、ワールド、国産地ビールなど、取り扱うビールのジャンルごとに各店舗を分類。
おすすめの料理とともに、まずは目で味わい、実際にお店に出向いて舌で確かめてください。
ビールにまつわる各種コラムや、通販で手に入る国産地ビールも掲載します。
じっくりとビールを味わいたい、すべてのビール好きにお送りします。
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新着情報
3.33-ja
comments
もちろんとっくに予約済みです。
本日発送完了のメールが届きましたよ♪
先日は三輪さんのサイン本も届きましてありがとうございました。
スタッフも喜んでいましたよ〜(⌒〜⌒)
KOOHさん、コメントありがとうございます。
そしていつもお世話になっております。
サイン本もご購入いただいたようでどうもありがとうございます。今回の『もう一杯極上のビールを飲もう！ 』も読み応えがありますのでぜひ！
こんにちは。
著名な方に混じって、僕も書かせていただきました。
３月にドイツ・ベルギーを回った際に、三輪さんの書かれていたカンティヨンにも立ち寄りました。
もっと田舎にある醸造所と思っていたので、驚きでした。
小林麦酒さん、ご無沙汰してます。
小林ヨウスケさんって小林麦酒さんのことだったんですね！
気が付きませんでした、、、すみません。
３月にベルギー行かれてたんですね。
僕も３月に行ってたのでどこかですれ違ったかも。
あの南駅でバッグを盗まれた経験があります。（笑）