2008年05月12日
母の日は一日料理長
[日記]
母の日（というわけでも無いんですが）の１１日は、お父さんが料理長。
昼は嫁さんの希望でひさびさにカジキマグロとトマトのパスタ。
カジキと黒オリーブと松の実が入ってます。
ところで子どもが「カジキとマグロは違うはずなのに、なんでカジキマグロなんだろう」という疑問を投げかけたので、
さっそく図鑑で調べてみました。
同じスズキ目だけど、カジキとマグロはやっぱり別もの。
本当はカジキなんだけど、商品名としてマグロが付いているんでしょうか、、、なぞだ。
こちらは子どもが大好きなじゃがいものグリル。
オリーブオイルで焼いたあとオーブントースターでカリカリ。
子どもが半分くらいパクパク食べてくれました。
そして夜はお父さん特製手づくりハンバーグ。
これが我ながらめちゃくちゃ美味しい！
写真だとソースが海みたいになってますが（笑）、赤ワインとカルピスバターで味付けしたこのソースがまたうまい！飲みたいくらいです。（笑）
これも子どもが大人の１．５倍の量をペロリと平らげたのには驚きました。
でも自分が作ったものを美味しく完食してもらうと気持ちがいいですね。
疲れましたが楽しい料理長の一日でした。
次回はとんかつがいい！というリクエストがありました。
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3.33-ja
comments
すっごく美味しそうです♪
ご家族の方も嬉でしょうね！
全部美味しそうですが、ハンバーグのソースも本当に美味しそうで、カルピスバターというのは、カルピス+バターですか？？ 見慣れないことばに目が点になりました＾＾
sanaeさん、コメントありがとうございます。
カルピスバターというのはカルピスを作るときにできるバターのことなんです。
値段は高いですが美味しいですよ。（現在品薄中です）
http://tinyurl.com/2hqaz8
http://www.calpis.co.jp/butter/
早速にご返事いつもありがとうございます！
一番フランスに近い味なんですね～
知りませんでした！
でもエシレバターに比べたら断然安い感じになりますね☆
品が見つかれば！ですが。
赤ワインとバターソースも今度トライしてみます♪ ありがとうございました。
sanaeさん、コメントありがとうございます。
エシレバターは知りませんでした。
機会があったら試してみたいですね！
１３日に帰国しました！！
毎日ビールと高カロリーの食事で・・・
めちゃくちゃ太ったので今日からダイエット。。。。。
楽しかったです！！
Westvleteren？
と言う修道院のカフェで世界１になったというビールを飲んできました！！
ムール貝も食べましたよ。
まゆさん、お帰りなさい！
無事に行ってこられたようでよかったです。
そうなんです、毎食食べちゃうとめちゃめちゃ太るんです。
僕の場合、胃が張って常に満腹感に襲われてしまうので、最近は一日２食にしています。（ベルギーでは）
Westvleterenもいったんですね。
僕も自転車で行きましたよ～。
私ゎくるまで。
少し迷いましたが、近所のスタンドでもらった地図をもとに行きました！！
今回ゎ友達のグランプラスでの結婚式とか飲み会とか２週間てんこ盛りでした。
平日ゎスーパーに行って買い物して
ご飯つくったり♪
カルフール！！すごいですねぇ☆
パリも行きましたよ☆
次は２月か３月かなぁ。。。。
今から待ちどうしい。。。です！！
まゆさん、コメントありがとうございます。
車でしたか、、、そのほうが良いですね。
グランプラスでの結婚式とはすごいですね。
2週間フルに楽しまれたようでよかったです。
カルフールは大好きです。
お酒とか肉とかチーズとか、売り場を見ているだけで楽しくなってきます。
次は2月か3月ですか。。。
僕もまた行きたくなってきました。