2008年03月03日

ペスカトーレと焼野菜サラダ

昨日は夕方から録画してあった「フラガール」を家族で鑑賞。
すごーく良い映画でした。
フラの振り付けにはそれぞれ意味があるんですね。

松雪泰子を始めとしたキャストの面々も良かったです。
蒼井優ちゃんの演技も素晴らしかったですね~。

そして夕食の担当はお父さん。
先週金曜日に行ったハウ・ハイ・ザ・ムーンで締めのパスタを頼んだときにどうも気になっていたペスカトーレに挑戦。
イカ、エビ、あさり、そしてひなまつりということで特大のハマグリも投入してみました。
家族の皆さんにも好評でしたし、我ながらなかなか美味しかったです。

参考にしたレシピより3品くらい少なかったですが、焼野菜サラダも。
ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、赤ピーマンを焼いて、バルサミコ酢を使ったドレッシングであえました。
特にアスパラが美味しかった!

 

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comments

うん!おいしそう!
てか、お皿変えようよ~っ。
数十倍美味しく食べれるよ。
今度ギフトしようか!(❀ฺ´∀`❀ฺ)

  • けいち♪
  • 2008年03月03日 15:12

いえますね~。
何か合わんな、と思いながらいっつも同じお皿を使っています。

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