ベルギービール生活

今年の4月より、 愛知大学及び愛知淑徳大学のオープンカレッジでベルギービール講座をそれぞれ開講いたします。

20歳以上でビールやベルギービールに興味のある方ならどなたでも歓迎です。

5回または10回の講座を通して、ベルギービールを切り口にティスティングも交えながら、 世界にはいろいろな種類のビールがあることを知っていただく講座です。

８００種類以上もあるといわれるベルギービール。

修道院で造られるビール、野生酵母によって造られるビールなど、私たち日本人のビールに対する概念を覆す、 さまざまなタイプのビールが存在します。

この講座では、毎回カテゴリーに分けて、3～4種類のティスティングも行いながらベルギービールの魅力に迫ります。
また「泡について」「ビールの保存と賞味期限」など、ビールを楽しむのに欠かせない基礎知識や周辺情報についても学んでいきます。

講師は私、三輪一記です。

詳細は大学毎にエントリーしますので、特に中部地方の方、ぜひご参加お待ちしております。