ベルギービール生活

2008年02月18日

日曜日は約束のハンバーグ。
ということで昨夜もお父さんが料理長です。
タネをこねるところまでは僕がやりましたが、その後は子どもと一緒に形を作っていきます。
子どもはドラえもんの顔を作ったそうですが、焼いたら跡形もありませんでした。(~_~)

でも一口食べたとたんに「美味しい！」という声が聞こえて、料理長は今日も大満足です。

しかもミネストローネ付き。

贅沢にもソースに今は無きリーフマンス・グーデンバンドを使ってしまいました。
ということで飲み物はもちろん、リーフマンス・グーデンバンド。
日曜日なのでちょっとだけ時間に余裕がありました。

←「ベルギービール生活」今日は何位かな？

trackbackURL:

さすがシェフ三輪ですね。リーフマンス・グーテンバンドは飲んだことないですが、ソースに使うとどうですか？なんかリッチな感じがしますね。子供さんが「美味しい」と言ってくれるのは一番の励みですよね。

鳥廣さん、いつもありがとうございます。
結構酸味の強いビールなのでさらに自分好みにあります。
ビールとの相性はばっちりでした。
子どもと大人の好むものがやはり違うので難しいですが、こういったオーソドックスなものにもこれからどんどん挑戦したいです。

ベルギービール専門店の店長ブログです。公私にわたる僕のベルギービール生活をほぼ毎日更新しています。