先日エントリーしましたベアレン醸造所の悲しい事故について。
日曜日には記者会見も行われたようです。
今は原因の追究と再発防止に向けた対策を最優先に、ということでビールの製造は全面的にストップされています。

昨年5月にベアレン醸造所にご一緒した東京の酒屋さん、リカー・ポート「蔵家」の馬川さんからの提案です。
それはベアレン醸造所の皆さんのために寄せ書きをして送ろう、というものです。
寄せ書きといっても一枚の紙に書くのでなくサイズはワンサイズ“名刺サイズ”。
ご自分の名刺の裏に書かれても良いかも知れません。

ベアレン醸造所さんへは、リカー・ポート「蔵家」の馬川さんから最終的にまとめてお渡しいただけるので、 「何かしたいけど何をして良いかわからない・・・。」と思われている方はぜひ送ってみてください。

＜送り先＞はこちらです

■和・洋酒専門店　リカー・ポート「蔵家」
ビアクラブ担当：馬川 様宛
住所：194-0037　東京都町田市木曽西1-1-15
TEL：042-793-2176/FAX：042-793-2177
E-MAIL：machida@kura-ya.com

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それから、
地ビール厨房COPA町田店さんで「ベアレン応援会」が開催されるそうです。

会費3000円（ベアレンビール１杯・フード付き）のうち、1000円を義援金としてベアレンさんに送られるそうです。
また当日皆さんからの応援メッセージを募るとのことです。
ご賛同いただける方は是非ご参加下さい。

「ベアレン応援会」

日時:2月3日(日)13時～
場所:地ビール厨房COPA町田店

僕は残念ながら参加できませんが、心だけ参加させてもらうことにしました。

土日のクロス屋さんの作業も終わり、室内の壁と床、そして外壁が完成しました。
写真だとちょっと見にくいのですが床はうっすらピンク色です。
女性が多い職場なのでやわらかい雰囲気で良いと思います。

今日は電気屋さんが仕上げの作業に入る予定です。

それにしても寒いですね。
今朝プジョー君の外気温計はついに今季最低のマイナス4℃を表示しました。
今年は久しぶりに息子とおそろいでしもやけもできました。

日曜日。
朝から子どもが風邪気味なので一日ゆっくりすることに決定。
昼食はお父さんの担当でした。

あさりを使ったパスタならいつもは「和風」ヴォンゴレ・ロッソが多いのですが、今日は久しぶりにトマトソースでなくビアンコ。
大きなあさりが新鮮そうだったので白ワインも使わず、水だけでやってみました。
貝の旨みが良く出てとても美味しかったです。

おまけはたこと水菜のサラダ。
こちらも簡単、タコと水菜を適当に切って、レモン汁、オリーブオイル、白ワインヴィネガーであえてみました。
結構量がありましたが、いずれも完売でよかったです！

午後から「ドラえもん」、「ハリー・ポッターと炎のゴブレット」を鑑賞。
風邪もずいぶんおさまってきたようです。