2007年12月31日

色とりどりピーマンマリネ

ワインのつまみにも最高!
色とりどりのピーマンでマリネを作ってみました。

果物みたいに見えますが全部ピーマン。
赤ピーマン、黄ピーマン、オレンジピーマン。
真っ黒に焼いて、皮をむいて、縦に切る。
オリーブオイルに、ワインヴィネガー、塩、コショーをまぜまぜして出来上がり。

こちらは嫁さんに好評でした。

 

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comments

色どりもきれいだね~。おいしそう!
室内で写真とるのに
自然の光がないと、私は全然きれいに撮れないの。
室内でこれだけキレイに撮れるなら
最高です!(✿ฺ^-^✿ฺ)

けいち♪毎度~。
これはカメラが良いやつ、っていうこともあるんだけどね。(笑)
でも昼間に窓際で撮ったやつはもっと綺麗だった。

今度新事務所に移る予定なんだけど、また窓が小さいんだよね。
なんとか工夫してみます。

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