ベルギービール生活

2007年12月31日

30日は家族でお墓参り。
今年は休日の関係で例年よりゆったりです。

夜はカルボナーラに初挑戦。

卵とパルミジャーノ・レジャーノをまぜて絡めるだけ、とは知りませんでした。
でも見た目よりは案外手間のかかるパスタでした。
カリっと香ばしいベーコン、ソースが程よく絡まったリングイネ、我ながら美味しくできました。◎

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うまそうだが。
生クリームを混ぜる、「ケンタロウレシピ」も美味しいよ。

けいち♪毎度～。
そうか、ケンタロウの本も一度読んでみようかな。
そういえば、けいちに教えてもらったように逆光？で撮影したらなかなかうまく撮れたよ。
http://www.beerlife.net/archives/2007/12/post_288.html

どうでゃーも？

ベルギービール専門店の店長ブログです。公私にわたる僕のベルギービール生活をほぼ毎日更新しています。