ベルギービール生活

ここのところ、「名古屋でベルギービール100種類飲めるお店」開店のお手伝いをしています。

プライスカードをパソコンで上手に打ち出そうと半日苦戦しましたが、ど～してもわからず。
結局全部手書きで書くことにしました。（笑）
みっちり3時間かかりました。

しかしこんなときに便利なのが『ベルギービール大全』。
わかりやすい解説でとっても参考になりました。（笑）

そのお店のベルギービールの場所。
さっきまでみっちり3時間、ベルギービールを納めてきました。
これでまた名古屋でご紹介できるお店が増えました。
ベルギービールJapan直輸入のベルギービールももちろん飲めます。
なんと、各テーブルに『ベルギービール大全』も置いてくださるそうです！

来週オープンしますので、また近々に行ってレポートしてまいります！
楽しみだな～。

おとといベルギー帰りのお客様がご来店。
僕は外出中でお目にかかれませんでしたが、お土産ということで「ヒューガルデン・ロゼ」を置いていってくださいました。
Ｙさん、どうもありがとうございました。
試飲結果はまた後日。

今日は退職したスタッフ2名が遊びに来てくれました。
こちらもわざわざお土産を持って。
久しぶりに事務所でスタッフの皆さん一緒に昼食をとって楽しそうでした。
こうして退職したスタッフでも、いつでも遊びに来てくれるような会社でありたいものです。

いただいたお菓子のひとつ、「パリジャン」。
名古屋市緑区のお店だそうです。
生クリームが口の中でトロ～リとろけました。

美味しかった！

たまたま昨日の早朝、会社概要にGoogleマップを貼ったところ、見慣れないボタンが！

拡大地図を表示

「地形」も見られるようになったんですね。
ちょっと遊べそうです。（笑）

Googleマップで地形も見られるようになりました

午前中打ち合わせ1件、午後取材1件、夜は勉強会と多忙な一日です。
風邪が治りきっていないのでしゃべるのがちょっとまだ辛いです。

メルマガ等ではご案内しているのですが、デュベルファン待望のレアものが本日入荷してまいりました。

右から2番目がそうです

■デュベル6000ml・・ ・39,900円

このマチュザレム6000mlボトルはすごいんです。
そのすごい特典３つをご紹介しましょう！

★★★特典1：デュベル・モルトガット醸造所のミシェル・ モルトガット社長（男前）の直筆サイン入り！

ミシェル・モルトガット社長ご来店の際の写真（2005.6.15）

★★特典2：日本限定！1～100までのシリアルナンバー入り、、、 ということは１００本限定！

なんとNo002が当店にやってきました

★特典3： 日本のデュベルファンに向けて特別にボトリングした記念ボトル。

ご予約くださったお客様には明日から順次発送させていただきます。（まだ在庫あります）
開けるのが楽しみだ～。

24～25日の連休は大学の同期5家族、総勢17名で兵庫県加東市にあるやしろ鴨川の郷に出かけてきました。
大学の同期の皆さんと会うのは今年の正月以来。
今回のキャンプは2ヶ月以上前から予定されており、すごく楽しみにしていました。

2時半の集合予定でしたが、我が家だけちょっと遠いので（後は皆さん関西人）かなり早めの午前9時過ぎに出発。
途中予想通り京都付近で紅葉渋滞がありましたが、比較的スムーズに進んで12時半くらいに到着。
お弁当を食べて、さあ遊ぼうか、と思っていると、同期の皆さんがぞくぞく到着。
皆考えることは一緒で、早めに来て遊ぼうという計画だったそうです。（笑）

大人も子どもも一緒になってサッカー、野球、ドッジボールなどをして遊びます。
ぽかぽか陽気で天気も最高でした。

ログコテージにチェックインした後まもなくバーベキュー開始。
肉を焼き始めたとたんに子どもたちが群がり（笑）、あっという間に完売。

最後の1本だけとっておいた、スペシャル・デ・ ライク5リットル缶を楽しみます。

宴は夜になっても続きます。（めちゃくちゃ寒い）

クリスマスビールやボージョレ・ヌーヴォーなどを楽しみながら、土曜日の宴は午前2時頃まで続きました。
夕方からなんと10時間以上飲みっぱなしです。（笑）
子どもたちもこの日ばかりは夜更かし解禁で、トランプやウノで遊びました。

翌朝は皆で豚汁を食べて10時にチェックアウト。

紅葉が美しいです。
またまた広場でドッジボールやバドミントンで遊びます。
私は息子と一緒に里山軽登山。
途中でイガ栗拾いなどをしながら展望台へ。
気持ちよかったですが、前回の北アルプスで痛めた膝はこたえました。（泣）

皆で集合写真。
楽しい楽しい2日間が終了。

毎回そうですが気の置けない仲間たちと過ごすのは本当に楽しいです。
それぞれ仕事も違うので、思わぬところで新しい発見やヒントがあったりもします。
ま～何より、学生気分に戻れてバカ話できるのが特に良いですね。

あー楽しかった！参加された皆さん、お疲れ様でした。
次はまた正月。

3連休の後2日は大学時代の友達と集まる予定だったので、初日の金曜日は半日出勤。
この日は名古屋シティマラソンだったので早めに家を出よう出よう、と思いながら遅くなってしまいました。
（うちの会社はマラソンや英傑行列が通る場所にあるのです）

10時過ぎに会社近くに差しかかるとすでに通行止め。がーん！
帰ろうかとも思いましたが午後から子どもと遊ぶ約束をしていたので、泣く泣く駐車場に車を停めて歩いて会社へ。（屈辱）
午前中に頑張って仕事を片付け、急いで帰宅しました。

鶏肉と青菜のパスタ（レモン風味）

帰宅してすぐに昼食の準備。
今日のお昼はお父さん（私）担当です。
鶏肉と青菜のパスタ（レモン風味）、青菜は小松菜をたっぷり。
贅沢にも昼間からビール（国産）をいただきます。

この日の夜はしっかりしたビールが欲しくなり、セラー（ただの段ボール箱）から物色。
空輸で持ってきた、ケルコム・ トリプル750mlをあけてみることにしました。

今は新しいラベルに変わってしまっていますが、僕はこの重厚なラベルが結構好きでした。
もともと輸出リストには載っていなかった銘柄ですが、あまりの美味しさに感動し、お願いして輸入した逸品です。

今年の11月からの物流倉庫移転に伴い、出荷商品の検品をバーコード検品に変更しました。
ほとんどの商品にバーコードはついているのですが、当社の直輸入しているビールの醸造所は小規模のため、 バーコードがついていない商品が結構あります。
そこでバーコードを自社で取得できないか調べてみました。

すると意外と簡単。
まず、商工会議所の窓口で冊子「JANメーカコード利用の手引き」（1部1,200円(税込)）を購入。
冊子に添付されている、「ＪＡＮメーカコード登録申請書」に必要事項を記入、「払込取扱票（郵便局用）」で登録費用を支払います。
※この手引きはJANコードについてとてもわかりやすく説明されており、すごくためになります。

登録費用もとても安価です。
会社の規模（年商）によってランクわけされており、そのランクによって費用は異なります。
当社の場合、「50億円～100億円未満」にあたり、Ｄランクとなります。（嘘）

本当は、非製造業（卸・小売業、サービス業等）で一番小さい「10億円未満」ですので、登録費用はなんと3年間で10,500円のみ。
しかも初期手数料も無料です。
きっとJANコードが広く普及するためにこういった価格になっているんでしょうね。

2～3週間後には、商品メーカコードの番号が財団法人流通システム開発センターから通知されるはず。
なんだかちょっと楽しみです。

自社のバーコードを取得するなんて大変そう、と思いますが、意外と簡単でした。

ついに事務所の加湿器が壊れました。
もう10年くらい使ったかも・・・。

同時にまたノドが痛くなってきました。
僕はノドが弱いので毎年ここから風邪をひくハメになります。
早めに薬を飲んで治さなくてはいけません。

昨日は熱燗でも飲んで早めに寝よう、と思いましたが、カレーライスだったのでデンテルゲム・ ヴィットに変更。
結局ベルギービールです。

今日は午前中から3件のアポイント。
またしゃべり過ぎないように気をつけよう。

急で申し訳ありませんが、本日CBCラジオの番組に電話生出演します。
東海地方の皆さん、よろしければ聞いてください。
内容はもちろんベルギービールです。

【放送日時】11月19日（月）14：10頃から5分間程度

【番組名】ＣＢＣラジオ「北野誠のツー快！お昼ドキッ」 （月：午後1時～3時30分）
放送エリアは東海地方（愛知・岐阜・三重の全域・静岡・滋賀・長野の一部）です。

土曜日はハードだったので、日曜日こそゆっくり寝ようと思ったら6時台に目が覚めました。（泣）
一人でゆっくり朝食、新聞に目を通します。
8時半頃嫁さん子どもが起床。

家の中で野球が始まりましたが、モノを壊しそうだったので外へ。
始めて10分くらいでお父さん（私）がホームラン！
ボールはお隣の庭へ、、、お隣の方にボールをとってもらいゲームセット。

午後からグランド行って続きやろうな、といって家の中へ。
昼食はお父さんの係りです。
ビールを飲みながら、耳でマラソンの中継を聞きながら調理開始。

今回はかじきまぐろとトマトのパスタに挑戦。
といってもいつもと具が違うだけなので簡単でした。

ついでにじゃがいものグリル。
まずフライパンで火を通してからオーブントースターでカリカリッ。
子どもにも大好評でした。

午後外に出ようとすると霙みたいなものが降ってます。
めちゃくちゃ寒かったので家の中で読書。

とてものんびりした日曜日でした。

今日は朝から子どもの学習発表会で小学校へ。
学校のいろいろな教室や、今と昔の比較について子どもたちが紹介してくれました。
息子の番が来るとこちらのほうがどきどき、、、でも皆とても上手にお話ができて感心しました。

その後急いでベルギービールクラブ第27回例会へ。
会場に向かう途中、ドラゴンズ日本一パレードにぶつかって大渋滞。
パレードに参加したい気持ちを必死で抑えながら会場に到着。

今日の会場は、ナディアパークに近い、「のむくらう　Ｇａｚｚａｔ」 さん。

テーマは「クリスマスビール」です。（ボケててすいません）
私、三輪の解説で5種類のクリスマスビールを楽しんでいただきました。

左から、
サン・ フイヤン・キュヴェ・ド・ノエル、レガル・ クリスマス、クリスマス・ ペールエール、サンタ・ビー、 アベイ・ デ・ロック・スペシャル・ノエル。

これまでやりたかったテーマなのですが、時期的にビールが間に合わず今回が初めての出品です。
到着順で選定したため、似通った味わいのものが多くちょっと反省です。
来年はもう少し考えたいと思います。すいません。。。

ガザットさんの素晴らしい料理の数々。

この値段でいいんですかー！？というくらい、美味しくてたくさんのお料理を出していただきました。

魚沼産のしいたけ。
そういうブランドがあることも知りませんでした。
肉厚でめちゃくちゃ美味しかった！！！

狭い店内に30名以上が入っています。

初めて参加した方でもすぐに打ち解けられるのがこの会の良いところです。

最後にご挨拶いただいた店主の後藤さん。
3年ほどのリタイア後、再び現場に戻られたそうです。
「お客さんの顔を見ながら料理を作るのが一番。」と後藤さん。
なんとヨットや登山（海外も）もされるそうで、かっこいいオヤジさん、といった感じです。

ガザットさんは午後3時から開いているそうですので、ぜひまた訪れたいと思いました。
（昼間から酒が飲みたい酒飲みにはぴったりです。安いしうまいし。）

ガザットさん、ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。

※ベルギービールクラブは今回でなんと丸7年を迎えました。
継続は力なり、ですね～。

昨日はオンラインショップマスターズクラブの中部実践会。
午後2時開始だったので、1時20分頃会社を出て地下鉄1本で日比野駅へ。
会場の国際会議場には10分前に到着。
しかし探しても探しても目的の会議室が見つかりません。

おかしいな～と思いつつ、持参した会場の案内をもう一度よーく見てびっくり。
なんと会場は「国際会議場」でなく、「国際センター」でした。
国際センターなら会社から自転車でもいける距離だったのに・・・。

またまた地下鉄に飛び乗って逆戻り。
普通なら20分もあれば余裕で着くところに1時間30分もかけてしまいました。
む～時間がもったいない。

会場に到着するとメインのテーマはまだ始まっていなくて一安心。
当店のサイトも事例にあげていただき、参加者の皆さんからとても参考になるご意見をいただきました。
いつもながら勉強になった一日でした。（さっそく今日から実践します）

懇親会は、笹島近くの「Water Banquet 瀬音」さん。
店内にはなんと川が流れているという変わったお店。
少人数ということもあって落ち着いてお話ができました。

続いて二次会はワインバー。
ちょうどボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ということで、テレビのニュースなどでおなじみのジョルジュ・ デュブッフのヌーヴォーで乾杯。
例によってワインを飲みながら某おもちゃ屋Ｈさんとバカ騒ぎしてしまい、のどがガーラガラになりました。（笑）
※ここまではカメラを忘れたので画像ナシです。

0時前には自宅に到着しましたが、風呂に入るとアルコールが飛んでしまう悪い癖が・・・。
そうだ！クリスマスビールの試飲をしなくちゃ、ということで試飲会を開始。

まずはサンタ・ ビー330ml。
もともとはKerstbierと呼ばれていたクリスマスビールです。
フラマン語なので外国人にもわかる名前に、ということで命名されました。

SANTABEEとは、サンタクロースのサンタ（Santa）とミツバチ（BEE）の造語。
冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。

濁りのあるダークブラウン。
カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。

口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。
後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。
冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりのビールです。

じつはこの後やめておけばいいのにもう1本の試飲開始。
アベイデ ロック スペシャル ノエル 330ml。（今年の入荷はございません）
飲み終わる頃にはかなりの酩酊状態に突入してしまいました。

むむ～飲みすぎた。

昨夜は贅沢にもクリスマスビールとボージョレ・ヌーヴォー2007の試飲。
週末にはベルギービールクラブで初めて「クリスマスビール」 をテーマに例会を開催するので一通り試飲しなおしておかなくてはいけません。

デ・ライク醸造所のクリスマス・ ペールエール330ml。
現当主のアンさんのお父さん、ポールさんの代に造られた銘柄です。
ドイツやイギリスでも修行されたポールさんなので、こういった名前が付けられているんですね。

透き通って、ややオレンジがかったブラウン。
りんご、オレンジ、洋ナシ、ブラックチェリーなどのフルーティーな香り、チョコレートのような甘い香りもあります。
酸味が主体の味わいで、甘味とのバランスがよく、スパイシーな風味も感じられます。

そして午前0時を待ってボージョレ・ヌーヴォーの解禁日を迎えました。

ルイ・テート・ボージョレ・ ヴィラージュ・ヌーヴォー750ml、、、あとちょっとだけ在庫があります。

ここのところ不眠が続いていましたが、おかげでぐっすり眠ることができました。

またまたかなり更新滞りました。
この忙しい時期に物流センターの引越しを行っておりました。
今週に入ってようやく落ち着いた感じです。

クリスマス、お歳暮、そして明後日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。
酒屋さんはこれから年末まで大忙しです。

先週ピークだった風邪も治りましたし、またはりきっていきたいと思います！

★オマケ・・・先日掛川に出張した際に連れて行っていただいた、炭焼きレストラン「さわやか」の動画。
長澤まさみさんのお気に入りだそうです。

残念ながら日本一の瞬間は車の中でしたが、感激で涙が出てきました。
家に着いて車をバックさせていると扉が開いて、「お父さん、日本一だよ！」と息子の声。
あわてて家の中に入ってテレビを見ると、落合監督のインタビューが始まるところでした。

山井から岩瀬で非情采配～！？
そんなことないわ～、選手も納得して喜んどるからいいんだわ～。
もう後からぐちゃぐちゃ言わないの。

中村ノリの男泣きにも感動。
パ・リーグ時代とは別人に見えました。
ドラゴンズさん、とか謙虚に言ってたけど、あんたは立派にドラゴンズの一員だわー！

いや～よかった。５３年ぶりですよ、しかし。
小学校２年生で優勝を目の当たりにして以来、初めての日本一。
本当にありがとう！中日ドラゴンズ。

別に意味はありませんが、シャンパンに似ているデウスで乾杯してみました。