2007年09月04日
デ・ライク醸造所(1)
このまま脱線しっぱなしになりそうでしたが、ちゃんと訪問記に戻ってきました。(笑)
第五日目 2007年3月5日(月)
■デ・ライク醸造所(1)
スラッフムールダー醸造所を出て、近くのレストランで昼食。
おいしいパスタをいただいた。
午後2時頃レストランを出て、40分ほどでデ・ライク醸造所に到着。
まずはアンさんともろもろの打ち合わせ。
その後、新たに導入したという瓶詰め機のラインを見学させてもらった。

じつはこれまで瓶詰めは手作業によるもので不安定なものもあったが、今回イタリアから新しい機械を導入。
200mlから1500mlまでの容量の瓶詰めを行うことができる。

ふと横を見ると、なんと日本(ベルギービールJapan)向けの貨物でした。

まもなく出港予定。
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- at 08:29


3.33-ja
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