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2007年1月31日アーカイブ

先日のエントリーで 「出張中にうれしい知らせが入ってきました」と書きましたが、お許しが出たのでご報告です。
なんと早くも「ベルギービール大全」の重版(増刷)が決定しました!

素人の私としては何年かかけてゆっくり売れていくものだと思っていたので、発売翌月の重版決定はとても驚きです。
たくさんの皆さんに読んでいただき、本当にうれしいです。
どうもありがとうございます!

ということで当店の本の在庫も少なくなっておりますが、2月中には第2版が到着します。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

ベルギービール大全」  三輪一記+石黒謙吾 著

ベルギービールJapan店主の本です。
146銘柄完全ガイド
愛蔵版ビジュアルブック!

種類は800以上、それぞれに個別のグラスがあるベルギービール。
味、歴史、デザイン、エピソードなどを、写真、チャートで完全ガイド。
しかも146銘柄、すべてグラスに注いで撮影!
これまで、知っているようでわかりにくかった部分を、あくまで“ファンの視点”から解説した愛蔵版の1冊です。
⇒共著者の石黒謙吾さんについて  
石黒さんのサイト (ブルー・オレンジ・スタジアム)のサイト 

[contents]
飲んでから知るか? 知ってから飲むか?

●146銘柄&専用グラス完全ガイド
●大人のトータルホビーとしてのベルギービール
●ベルギービールの歴史
●ベルギービールのタイプを分類すると
●修道院でビールをつくる
●さまざまな国の「美」の影響を受けたデザイン
●各銘柄にはそれぞれ専用のグラスがある
●グラスの形を分類すると
●料理との相性について
●TPO、気分に合わせて飲み分ける愉しみ
●キャップ、コースターなど周辺グッズは名脇役
●エピソードあれこれ
●ダブル、トリプルとは?
●ビールの造り方における日本との違い
●ビールの色と適温について
●醸造所のファミリー感覚
●泡について知っておきたいこと
●酵母と澱について
●ベルギービールは選ぶことも愉しむ
●発泡酒という表示について
●ビールの保存と賞味期限
 

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ベルギービール大全 新

ベルギービール大全 新
『ベルギービール大全<新>』
(三輪一記+石黒謙吾)
好評発売中!

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