第二日目 2006年11月3日（金）その1

グッズのショーウィンドウ

デュベルのほかにも日本には輸出されていないBel Pils、Vedetteを楽しんだ後、 建物内のショップでＴシャツ、栓抜きなどお土産をどっさり購入して午後1時頃醸造所を出発した。

ブレーンドンク・ストラートの看板

シー、、、ここでデュベルが眠っています

第二日目 2006年11月3日（金）その1

見学者用のカフェ

ひととおり見学が終わったあとは工場内の見学者用カフェへ。
ここでいつもと同様、デュベルのおいしい注ぎ方を習う。

デュベルの美味しい注ぎ方（動画）

カウンター

ロゴの印刷がずれています

第二日目 2006年11月3日（金）その1

こちらは温かい瓶熟倉庫

こちらは冷たい瓶熟倉庫

デュベルのトラック

第二日目 2006年11月3日（金） その1

ダニエルさんの挨拶の後、醸造所の歴史などのビデオを見た。
その後質疑応答。
新しい話題としては、
・現在日本への出荷はオランダ、フランス、アメリカ等に次いで第5位。
・来年、新しいビジターセンターを建設予定
・来年、仕込みタンクを増設
などがあった。
最近ではワロン地方のダシュッフ醸造所を傘下に収めるなど、ベルギーのスペシャルビールのトップメーカーとして勢いに乗っているようだった。

発酵タンク

残念ながらちょうど今の時期は年に1回、 2週間のオーバーホールの時期で醸造は行なわれていないとのことだったが、とりあえず醸造所内の見学。
（⇒店主のベルギー訪問記その3　第5日目その2　参照）

瓶詰めライン

道具入れにもDuvelのロゴ

第二日目 2006年11月3日（金） その1

■デュベル・モルトガット醸造所

デュベル・モルトガット醸造所

9時50分、デュベル・モルトガット醸造所到着。
ここに来るのはこれで3回目だ。

ガヴィーさんのお宅

10分早いからなのか、事務所には誰もおらず、門は閉ざされたまま。
すぐ向かいにある、醸造所の先代の奥さんの自宅などを見ながら待つ。
83歳となる現在でも1日に3本のデュベルは欠かさないそうだ。さすが。

熟成タンク

10時過ぎにスポーツカーに乗って颯爽と現れたのはいつも案内してくださるブリジットさん。
いつもの部屋に入ると、取締役のダニエルさんも現れた。
じつはダニエルさんは昨年の愛知万博の際に、ミシェル・モルトガット社長と当店を来店された方。