2006年10月16日

秋の味覚とベルギービール

僕はサラリーマン時代、3年間徳島県を担当していました。
そのときのお客様が、今くらいの時期になると毎年特産のすだちを送ってくださいます。
徳島ではどこのお店に入っても、何を頼んでもこのすだちが出てきます。ほんとですよ。お酒に絞ってもこれまた美味しい!
もう会社を辞めて13年にもなるのに、 いまだにこうして1セールスであった私のために懐かしい味を届けていただけるのは本当に嬉しいことです。
Iさん、いつもどうもありがとうございます!

すだちが届いたと思ったら、今度は息子の習い事のお友だちのお母様から銀杏をいただきました。
こちらもたくさんいただきましてどうもありがとうございました。

すだちと銀杏、ということで思いついたのが土瓶蒸し。
日曜日の夜、さっそくやってみました。
松茸、蒲鉾、鶏肉、海老、栗、、、準備万端。
仕上げはすだちをキューっとしぼって出来上がり。
5歳の息子もおいしい、おいしい、といって食べてくれました。

秋の味覚とベルギービールで最高でした。

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comments

お店に伺いました「鳥廣」です。すっかりベルギービールの虜になりました。追加注文を出しました。横浜のビールフェスタのチケットも買いました。今から楽しみです。

私は関西のひとなのですだちが大好きです・・・
いまでもなんでもこの時期かけちゃいます・・・
徳島時代の管理人さんを知る私は「徳島の○○です~~」って電話を受けていたころ懐かしいです・・・過ぎてみれば会社時代もよかったな~~って思う今日この頃です・・・
年をとった証拠かな???

山本典男 さん、コメントどうもありがとうございます。
先日はご来店どうもありがとうございました。
追加のご注文、どうもありがとうございます。
横浜のビアフェスいらっしゃるのですね!
またお目にかかれるのを楽しみにしております。

kimikimirinrin さん、コメントどうもありがとうございます。
いや~先日すだちを送ってくださったK酒類卸の方と電話でお話しました。
「徳島の○○です~~」懐かしいですね~。(笑)
確かにあの頃はのんびりしてて(僕だけかも知れませんが)よかったです。
平日に温泉に行ったことをここで暴露します。(爆笑)

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