ベルギービール生活

2006年10月08日

爽やかで軽く、苦味のある後味が特徴のパワフルビール

■ビンク・ブロンド330ml・・・567円

やや白くにごった明るい黄金色。
レモン、オレンジ、リンゴのようなフルーティーな香り、クローヴ、コショウのようなスパイシーな香り、はちみつやビスケットのような香りもあります。

モルトの甘味と柑橘系の爽やかな酸味のバランスがよく、洋ナシのフレーヴァーが広がります。
舌の中央からはホップからのとても強い苦味が感じられ、余韻にも長く続きます。

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ベルギービール専門店の店長ブログです。公私にわたる僕のベルギービール生活をほぼ毎日更新しています。