9月～11月の毎週金曜日、全12回のシリーズで配信中のポッドキャスト番組[視聴無料]
「石黒謙吾＆三輪一記のベルギービールのオイシイ話」
～飲んで見て聞いて楽しもう～
第9回： 知っておくと役立つワンランク上の豆知識 が先週金曜日より配信されております。（お知らせがおそくなってスイマセン）
今日は
★ビールの色と適温
★酵母・澱について
★ダブル、トリプルとは？
★家庭での保存方法について
★ニュートン、ピンクキラーなど、女性に人気のものも
などなど、役に立つ豆知識について、お届けします。
※視聴方法・・・まず上記番組にアクセスしてください。音声（番組） データをパソコンにダウンロードしてパソコンやiPodに音声ファイルをコピーし、お聞きください。番組提供：株式会社ソフィア
■ポッドキャスト（ポッドキャスティング）とは、
iPodをはじめとした携帯音楽プレイヤーにネットラジオを自動的に録音し、収集された放送を好きなときに聞くシステムです。
iTunesなどの専用ソフトに自分の好きな番組を登録すると、更新されるたびに自動的に受信し、 プレイヤーに転送してくれる仕組みです。
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三輪さんが押入れにビールを保存してるのが、聴いていて思わずニヤッとしてしまいました。ワインと一緒で、生きているんですね。長期保存は難しそうですね。
鳥廣さん、コメントどうもありがとうございます。
長期保存が難しい、と思いきや、意外と大丈夫なんです。
http://www.beerlife.net/archives/2006/10/post_9.html
このエントリーのワインは我が家で１０年寝ていましたが、素晴らしい熟成具合でした！
リースリングのアウスレーゼしかもシャトーの奥さんからもらったワイン、美味しいわけですね。 最近、和食にドイツワインが流行ってるようですね。鶏肉には合わせ易いかも知れません。
鳥廣さん、コメントどうもありがとうございます。
そうなんです。本当に思い出深いワインです。
最近あんまりワインのことはよくわからないのですが、和食とドイツワイン、とっても合うと思います。