ベルギービール生活

ケルコム醸造所（1） ケルコム醸造所のある町の続き

ケルコム醸造所：Brouwerij Kerkom

ハスペンハウ（Haspengouw）地方はベルギー屈指の果樹農園地方で、りんご、なし、イチゴ、 チェリー、クリーク（サワーチェリー）等の主要産地であり、シント・トゥレイデンはこのハスペンハウ地方の中心に位置しています。
クリークでは、ゴルスムス（Gorsemse）クリークと言われて醸造家に珍重されるクリークがここで作られています。 （画像はイメージです）

この地方は比較的平坦で美しい果樹園が広がり、多くの自転車愛好家がサイクリングを楽しむところで、自転車コースの多くはケルコム村を通り、 ケルコム醸造所のパブで一休みしてビールを楽しんでいくようになっています。
春、果樹園の花々が満開となる頃には、ベルギー中から観光バスが集まり、5月の果樹の花々の元でピクニックやハイキングを楽しみます。

ケルコム醸造所のビール「ブルーセム・ビンク （Bloesem Bink）」は、こうした果樹の花々を愛でる男（Bloesemとは果樹の花、Binkとは、シント・ トゥレイデンの男、という意味）と命名されています。

つづく