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2006年04月11日
機内食ファーストサービス
途中で途切れてしまいましたベルギー訪問記シリーズ、再開します。ややこしいのでカテゴリー「ベルギー訪問記2006年3月」
を新設しました。
今回はANA
NH201便 搭乗からの続きです。
水平飛行になり、まずはウェルカム・ドリンク。緑茶かシャンパンのどちらかなのでもちろんシャンパン「シャンパーニュ・フィリポナ・ レゼルブ・ロゼ・ブリュット」を選択。

続いて食前酒。ベルギービールはありませんが、当然ビールを選択。「ビールは何がありますか?(注」と聞くと「キリン、アサヒ、 サッポロ、サントリーのいずれかでございます」との事だったので、もしや、と思いサントリーを選択。すると大当たりでした。 僕の大好きな国産ビール「サントリー ザ・プレミアム モルツ」、 しかも、な~んとANA国際線就航20周年記念缶でした。 おつまみもとっても可愛らしくて美味しかったんです。まずはビールを2本いただきました。
(注 ビールはどうも身分が低い飲み物なのでしょうか、、、CLUB ANAメニューには項目だけあるものの、 唯一銘柄が空白になっていました。(:_;)

そしていよいよ食事。珍しく和食を選択してみました。こちらもANA国際線就航20周年を記念して「祝い膳」
という名前が付けられています。「紅白と二重(20)」がテーマだそうです。
鯛姿焼き、昆布巻き、鮭絹田巻き、などおめでたい食材を中心にしあげてあります。

金目鯛と真鯛の紅白煮、梅ご飯。

そしてデザート。ババロア ピーチコンポート風味 ロゼシャンパーニュのシャーベット添え、季節の果物。う~ん、 思い出すだけでたまらなくなります。
あまりの至福のひと時に食後はすぐに眠ってしまいました。
投稿者 kazu : 2006年04月11日 19:50
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トラックバック時刻: 2006年04月12日 20:11
コメント
goya77eさん、コメントありがとうございます。
料理にばかり目が行ってお皿は全然見ていませんでした。(笑)
ちゃんと見てみるとお皿も素敵ですね~。
投稿者 ベルギービール屋 : 2006年04月12日 09:39
おはようございます。料理、美味しそうですね。料理を、盛っている皿もいいです。
ウエルカムドリンクの四角い皿
和食の各種・・・特に、鯛をもっている皿
ガラスのデザート皿、も素敵です。
こうゆう、皿があると、何をのせると、マッチングするかを、思い巡らし、楽しめます。
投稿者 goya77e : 2006年04月12日 08:05


