ベルギービール生活

ネット関連のお客様は昨日配送センターからの発送作業を完了。
今日は実店舗から会社関係の配達、ご来店のお客様対応でまだまだ忙しくしております。
ただもうお休みに入った方も多いせいか街中は閑散としています。

しかし今日も冷えますね。
私の働いている木屋は名古屋でも比較的都心部に位置しているのですが、なんと今でも昔ながらの井戸水を使っています。 水質検査済みの良い水です。
この井戸水、夏は冷たく、冬は温かいのが特徴なんです。こうして冷え込んだ日には、より温かく感じます。

この水で入れるコーヒーもこれまた格別です。

明日は配送センターの引越。東京周辺で荷物がかなり込み合っているのですごく心配です。

今日はいよいよ1年で一番忙しい日。そんな大事な日なのに昨日から風邪をひいてしまいました。息子の風邪が移ったようです。がーん。

昨夜は木屋傳右衛門を二合燗つけて早めに寝たのですが、 まだまだダメです。

今年は今日以外にももうひとやまありますが、まずは今日一日がんばりまーす。(:_;)

私のところにも届いていた「シメイチーズとビールの頒布会」 。最終月の今回のチーズはシメイ・ア・ラ・ビエール。シメイ４タイプのチーズの中でも個人的に最も好きなチーズです。

ちょうど息子が保育園から帰ってすぐに寝てしまったということでこっそり食べようとした瞬間、起きてきました。 香りをかぎつけたのでしょう。「何か食べる？」「うんチーズ」とパクパクやられてしまいました。 こんな歳から美味しいチーズばかり食べていたらどうなってしまうのでしょう。（笑）

■シメイ・ア・ラ・ ビエール（フェルミエさんHPより～購入もできます）
ブリュッセルの南約100km、フランスとの国境近くにあるシメイ修道院。 緑豊かなこの地は古くから牛乳の生産が盛んでした。早くも1876年に、修道士たちはチーズ作りの秘法を発見し、 修道院の貯蔵庫で熟成させていました。
「シメイ・ア・ラ・ビエール」は、シメイトラピストビールで表皮を洗って仕上げています。
ほんのりビールの香りがするのが特徴です。

私のところにも届いていた「シメイチーズとビールの頒布会」 。最終月の今回のチーズはシメイ・ア・ラ・ビエール。シメイ４タイプのチーズの中でも個人的に最も好きなチーズです。

ちょうど息子が保育園から帰ってすぐに寝てしまったということでこっそり食べようとした瞬間、起きてきました。 香りをかぎつけたのでしょう。「何か食べる？」「うんチーズ」とパクパクやられてしまいました。 こんな歳から美味しいチーズばかり食べていたらどうなってしまうのでしょう。（笑）

■シメイ・ア・ラ・ ビエール（フェルミエさんHPより～購入もできます）
ブリュッセルの南約100km、フランスとの国境近くにあるシメイ修道院。 緑豊かなこの地は古くから牛乳の生産が盛んでした。早くも1876年に、修道士たちはチーズ作りの秘法を発見し、 修道院の貯蔵庫で熟成させていました。
「シメイ・ア・ラ・ビエール」は、シメイトラピストビールで表皮を洗って仕上げています。
ほんのりビールの香りがするのが特徴です。

帰宅後はスモークターキーとともにクリスマス会。生後49～55日のメスのみを厳選しているというフランス・ブルターニュ地方産のターキーはやっぱり最高です。

息子用にポケモンのシャンメリー、そしてケーキもポケモン。。。

こうして楽しいクリスマスイブは終わりです。「サンタさん来るかな～」なんていいながら寝ました。

SMAPでおなじみ槇原敬之作詞・作曲による曲。 二人のメンバーの方が二つずつのベルを両手に持って演奏。奏法名は忘れてしまいました。（画像をクリックすると演奏を見ることが出来ます）

おなじみゴンチチの曲をアレンジ。

12月24日はハンドベルのコンサートに出かけてきました。妹の参加するグループということで、 久しぶりに親戚や知り合いの方と会うことが出来ました。コンサート中は集中力の短い息子のおかげで気が散りましたが、 とても良いクリスマスイブを過ごすことが出来ました。

■Pro Ａrte Bell Ringers（プロアルテ・ベルリンガーズ）
名古屋公演　2005年12月24日（土）
開場16:30 　開演17:00
場所：ザコンサートホール（電気文化会館）

プロアルテ・ベルリンガーズのコンサートは今年で11回目、結成12年だそうです。
1部ではポピュラーソング、おなじみのクラシック、そして2部ではクリスマス曲が演奏されました。
途中ではハンドベルの奏法などの解説もあり、最後まで飽きません。

いや～また雪で大変な目に遭いました。

22日（木）の夜、先に帰った嫁さんから電話。「すご～く混んでるし、雪もすごいから早く帰ったほうがいいよ～」とのこと。 急いで帰る準備をして午後7時半ごろ会社を出発。その頃にはもうすごい雪が降っていました。
半分くらい行ったところで大渋滞。抜け道、抜け道を通り、ところどころで立ち往生している車や、 事故を起こしている車をよけながら帰宅したのは午後9時半。NHKラジオ「わが人生に乾杯！」 で大鵬さんがご出演されていたおかげで楽しく帰ることが出来ました。（相撲好きなので）

昨日は名古屋市内で終日勉強会。なんとか遅刻してたどり着きました。昼間はお天気も良く、雪も解けてくれて本当に助かりました。

そして今日は夕方からハンドベルのコンサート。こちらはサイトでもご紹介しましたが、管理人の妹が出演します。 もしよろしかったらぜひ見に来てくださいね。

■Pro Ａrte Bell Ringers（プロアルテ・ベルリンガーズ）
名古屋公演　2005年12月24日（土）

開場16:30 　開演17:00
場所：ザコンサートホール（電気文化会館）
お問い合わせ先：
プロアルテベルリンガーズ事務局　070-5555-9245
チケットぴあ0570-02-9990　　Pコード　２１３－１７０
芸文プレイガイド052-972-0430

今朝もうっすら雪が積もりました。今日明日にはまた降るそうなのでちょっと心配です。

さて、小便小僧に関する記事を見つけたのでご紹介です。
※ちなみに写真は当店の前にある小便小僧君です。たまに通りかかったおっさんが爪楊枝を捨てるので便器が詰まります。爪楊枝捨てないでね。 （笑）

小便小僧が小便のかわりに出しているもの （Excite　ニュースより）

ブリュッセルの小便小僧がビールを出すことがあるとは聞いたことがあるのですが、まだお目にかかったことはありません。 来年春にも行く予定ですので、ちょっとだけ期待して見に行ってみようと思います。

こちらは記事の中に出てくる小便少女。檻の中に入れられているみたいでちょっと可愛そうです。 これまでに何回か行きましたが観光客もほとんどいません。（2001年撮影）

こちらはその小便少女のすぐ前にある「デリリュウム・カフェ」。ここは2500種類（最低でも2004種類だそうです） のビールを置いているというすごいカフェです。今年の10月に行ってきました。（訪問記が遅れておりますがまたご紹介します）

ちょっと間をおきましたが今日のエントリーは連載　東京ベルギービール生活　最終回です。

ブラッセルズ神楽坂店を出てタクシーに乗り目指すは東京駅方面。車内から待ち合わせをしていたK社Sさんに電話、 すでに目的地で待っていただいているようです。しばらくして11月11日にオープンした「東京ビルTOKIA」前到着。

最後に訪れたのは地下1階にある、ベルジアンビア・ カフェ　アントワープ・セントラルです。Sさんがすでに店の前で待っていました。店内はもちろん、 店の外までお客さんが溢れています。聞いてみるとなんと30分待ちとのこと。その後何人も順番待ちの用紙に名前が加わっていきます。う～ん、 すごい。

しばらく待っていましたがなかなか順番はやってきません。仕方が無いので恒例の便所調査に出かけます。 店内は空席もいくつかあるのですが、なかなか入れ替えている余裕が無いのでしょうか、新しいお客さんが入る気配はありません。 お店の方もものすごく忙しそうです。とりあえず便所の見学だけ済ませ店外へ。

外に出ると「もう間に合わないですよ、行きましょう！」とTさん、Sさん。そうなんです、新幹線の時間が迫っていました。 なんとかビール1杯、と思いましたが楽しみは次回にとっておくことにしてお店を後にしました。Tさん、Sさんに駅まで送ってもらい改札へ。 帰りの新幹線では名古屋まで爆睡でした。

お待たせした上にお店でご一緒できなかったK社Sさん、本当にすみませんでした。次回こそよろしくお願いします。
そして一日中いろいろなところに連れて行っていただいたT社Tさん、おかげでひさびさの東京ベルギービール生活大満喫できました。
本当に本当にどうもありがとうございました！<(_ _)>　次回は名古屋で味噌三昧ツアーにご案内してあげます。（笑）

こうして超ハードながら実に楽しい東京ベルギービール生活となりました。

■ベルジアンビア・ カフェ　アントワープ・セントラル

東京都千代田区丸の内2-7-3　東京ビルBF1
電話：03-5288-7370

営業時間：平日 /　ランチ　11:00～14:00
　　　　　　　　　カフェタイム　14:00～17:00
　　　　　　　　　ディナータイム　17:00～28:00
　　　　　土日祝/ ディナータイム　17:00～24:00
定休日：ビルの定休日

昨日の朝大雪になると思っていたら午後からしんしん降り積もり、今朝起きたらえらいことになってました。

子どもはやっぱり大喜び。いつも朝ぐずぐずしてなかなかスタートできないのに、すぐに外に出て遊んでいます。 雪でクワガタを作るそうです。（笑）

当店前の通り。大通りから１本入ったところなのでまだ雪が残ります。さあ雪かきだ。

ヤフーのトピックスにも名古屋大雪のニュースが出てました。 なんと午前8時現在の積雪が23センチを記録、１９４７年以来、５８年ぶりの大雪だそうです！

■テレビ愛知　ニュース＆ ワイド　マイユウ！
放映日：12月16日（金）17：25～18：00

昨日のエントリーでお知らせしましたとおり、 無事テレビの放映が終了しました。ご覧になられた方いかがでしたか～？ （放映終了直後に母方のおじいちゃんとおばあちゃんから電話がありました！）

冒頭でお天気コーナー担当の気象予報士　城田さんからホットビールの案内。ニュース、特集～と続き、 お天気コーナーの中でようやくホットビールの特集が始まりました。

まずは店舗外観の映像（東区と出ましたが本当は中区です）、店内の映像（ベルギービール、クリスマスビールなど）、 城田さんがサン・フイヤン・ サルマナザール9000mlを抱えて紹介、そしてここで管理人の私がホットビール、リーフマンス・グリュークリークを紹介しました。

その後いよいよ実際に店頭でのホットビールのお燗。冷たいものと温めたものを城田さんに飲み比べてもらいました。
最後に私からご家庭で簡単にホットビールが作れる方法をお伝えしておしまいです。

放映は数分でしたが約2時間にわたる綿密な取材がありました。↓

店内を撮影するスタッフの皆さん。後ろで見守る僕。

店頭でのお燗が始まります。僕も店頭でやるのは初めてです。

さあ始まりました。失敗は許されません！（嘘）ちょっと緊張してしまいました。
この後城田さんに試飲していただき、約2時間の取材も終了。

これでベルギービールやホットビールをまたたくさんの方に知っていただけるとうれしいですね。
スタッフの皆様、取材どうもありがとうございました。

※ちなみに実物の城田さんはテレビ（お天気コーナー）で拝見するより数段美しい方でした。

※城田さんのブログ 「城田敦子のお天気玉手箱」のエントリーでも、この日の様子をご紹介いただいておりました。どうもありがとうございました。 <(_ _)>

昨日のエントリーでちょっと書きましたが、12月14日（水）にテレビ愛知さんの取材がありました。
メインはホットビール、リーフマンス・グリュークリーク。マイユウ！お天気コーナー担当の気象予報士　城田さんから、 番組で紹介したいということで先週からご連絡をいただいていたのです。

まず、カメラマンの方々が実店舗の外観、店内をいろいろな角度から撮影。
その後実際に店頭でグリュークリークを温め（通常はやっておりません）、城田さんにも飲んでいただきました。

そのときの模様が本日放映されます。中部地方限定となりますが、見られる方はぜひご覧ください。 管理人の私もおそらく登場しております。

■テレビ愛知　ニュース＆ ワイド　マイユウ！

放映日：12月16日（金）17：25～18：00
※お天気コーナーの中で紹介

以下は管理人が制作したリーフマンス・グリュークリーク関連コンテンツです。

■リーフマンス　グリュークリーク （ホットビール）

■我が家流リーフマンス　グリュークリーク （ホットビール）のおいしい飲み方

■リーフマンス醸造所

■若旦那のベルギー訪問記 （2001年11月6日　リーフマンス醸造所）

まだまだ続きます、東京ベルギービール生活。
次に連れて来てもらったのはブラッセルズ神谷町店。じつはお店に来たのは今回が初めてです。
ちょうど当店のお客様である名古屋のレンズカフェさんからもよくお話を伺っていたので、 ぜひ一度行きたいと思っていました。

まずはカウンターに着席。店内は今までに行ったことのあるブラッセルズ系列店とは違った雰囲気。ドエリャーかっこいいお店です。
周りは外資系の会社が多いそうで、外国人のお客さんが大勢飲んでいます。飲んでいるものを見ているとやはりステラ・アルトワが多いようです。 ラッパのみしている人もいました。さすがナショナル・ブランドですね。

お腹がすいていたのでさっそくおつまみを注文。フリッツ、マリネ、サラダ、、と出てくるもの皆すごくおいしい！ビールはグリゼット・ ブロンシュ樽生、次にゴイアス・トリプル樽生。ウミャービールを立て続けに飲ませていただき少々酔っ払ってきました。

次に便所を見学。真上を見上げると高～い天井に靴かスピーカーか得体の知れない物体が！むむ～気になる。 誰か知ってる人教えてください。（笑）

こうしてみてみると外国人のお客さんのほうが圧倒的に多いですね。立ち飲みもサマになってます。

お腹も落ち着いてきたところでお店を移動。看板さえあまり目立たない感じなんだけど外まで溢れるほどお客さんはいっぱいでした。 さすがだな～。
店長の藤田さん、どうもありがとうございました。

■ブラッセルズ神谷町店

東京都港区虎ノ門5-1-5 虎ノ門45ＭＴビル1Ｆ
（地下鉄神谷町駅4Ｂ出口から徒歩0分）
電話：03-5405-1588

営業時間：ランチタイム 月～金11:00～14:00
          ティータイム 月～金14:00～17:00
          バータイム 月～金17：30～2：00　土17：30～23：00
定休日：日・祝

東京ベルギービール生活といいながら今度は大阪に出張しており、また更新サボりました。
しかし昨日のうちに戻ってきて良かったです。今朝の名古屋は－1℃！今も雪が降っています。

さて東京ベルギービール生活の続き。
午後川口～御茶ノ水、徒歩でベルギービール輸入元T社訪問。ここで色んな方とお目にかかり（笑）、その後T社Tさんと平和島へ。 いい感じの時間になったところでTさんに1件目のお店に連れて行っていただきました。

浜松町からタクシーで混雑している街中を走りぬけ新橋で下車。大通りから一歩入ったところにあるのはビアライゼ’98。 Tさんから話は聞いていたもののお店に来たのは初めてです。

お店に入るとカウンターに旧式のサーバが並んでいます。まずは普通の生ビールを1杯ずつ。「これが噂の生ビールか～」 と期待が膨らみます。
美しい泡、口に含むと驚いたことにいつも生ビールを飲むときに感じるような鋭さは全くなく、やや甘味を感じるほどの素直な味わい。 「なんだ～これは～～！？」これこそ何杯も飲める気がします。

アサヒビールの樽生といえばスーパードライですが、ここに繋がれているのは別の銘柄では？と思えるほどでした。

Tさんは生ビールをもう1杯。ぼくはまた意外なものを発見！なんとサーバの前に「スタウト」と書かれているではないですか！？ むむ～アサヒ・ スタウトの樽生はないはず。。。と思いつつ注文。グラスに注がれる真っ黒のビールに見とれていると 「アルコール度数がちょっと高いですから。」というご主人の一言とともにスタウト生登場。

瓶詰めとはまた違った、やわらかでアルコール感を感じさせない飲み口、こちらも時間をかけてゆっくり堪能させていただきました。 う～ん、本当に良いお店でした。またぜったい行きたい。2杯ずつ美味しいビールを堪能した後、次のお店へ移動です。

■ビアライゼ’98

〒105-0004　東京都港区新橋5-12-7（JR新橋駅烏森口徒歩7分）
電話： 03-5408-8639 FAX： 03-5408-8639 

営業時間： 16:00-22:00（ラストオーダー21:30）
定休日： 第2・4・5土曜日、日曜祝日

8日（木）夜から東京入り。この日は埼玉の妹宅に泊めてもらいました。
9日（金）朝、窓からは富士山も見える良い天気。荒川の土手ではマジレンジャーの撮影もあるそうです！
ちょっと風邪気味だけど今日も張り切って行きましょう！

内緒で公開（笑）、ベルギービールJAPANの配送センター内。いつもこうして整然と商品管理されています。

スタッフの皆さん、いつもありがとうございます。
午前中ここに滞在し、午後からまた長い長い一日へ～。

12月5日よりグルメ旅★FoodiesTV 「スカイパーフェクTV!（SKY PerfecTV!）ではCh.281」では、「世界銘酒紀行～香り高きビール王国　ベルギー・ ブリュッセル～」が放映されています。今回は、ベルビュー醸造所が登場しているようです。

[放送日時] 毎週（月）15：30、（木）12：00、（日）17：00　ほか 

古代からいくつもの周辺諸国に足を踏み込まれた歴史が影響しているのか、ベルギーにはおよそ８００種類ものビールがあるといわれている。
そんな中、「ビールの世界のピンクシャンパン」と呼ばれる特別なビールと出会った。
ベルギーに今も残るアールヌーヴォ建築のビアカフェや、そこに集い、ビールを楽しむ人々などを紹介しながら、 ビールの国＝ベルギーの魅力を紹介する。 （番組ＨＰより）

■若旦那のベルギー訪問記～ベルビュー醸造所

と、ここまでご紹介しながら我が家では見ることが出来ないのです。（笑）残念！見られる友だちがいないかあたって見まーす。

朝からめちゃくちゃ寒い今日、クリスマスビールが店頭にもやってきました。 毎年これがやってくると「クリスマスなんだな～」という気がします。
お待たせしております皆様、店頭にもクリスマスビール到着しておりまーす。ただリーフマンス・ グリュークリークのみ、まだ遅れるそうですので誠に申し訳ありませんがもうちょっとだけお待ちくださいませ。<(_ _)>

今夜はこちらも雪が降るみたいです。早く帰らなくちゃ～。

Edy NAVI 12月号

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