以前にこのブログでご紹介しましたワールド・ ドラフト・マスター世界大会：World Draught Master Competitionの日本での予選とも言えるイベントがなんと9月15日に愛知万博のベルギー・ パビリオンで行なわれるそうです。
このイベントはインベヴ社が主催しているコンテストで、同社のメイン銘柄であるステラ・
アルトワが冠となって1997年に始まりました。
ボトルから注ぐ技術、サーバから注ぐ技術、グラスの洗い方、テーブルへの出し方、サービス方法、泡のサイズに至るまで、
おいしくビールをサービスするためのさまざまな技術が競われるコンテストです。
第8回目となる2004年のコンテストは10月28日にブリュッセル中心にあるテアトル・ヴォードヴィル：Vaudeville
Theater で開催されています。
なかなか見る機会も無いと思いますので、もし仕事がなんとか片付いたら見に行きたいな～なんて思っています。
飲食店の皆様、ぜひチャレンジしてみてはいかがですか～。
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こんにちは～
ブログ「外科医の食卓」のｔｍと申します。
ベルギービール大好きなのでランキングでみかけて、ちょっと覗かしてもらいました。
ヒューガルテン、シメイ等など機会が有れば
結構呑んでいます。
またよろしくお願いします＾＾
tmさん、コメントどうもありがとうございます。
外科のお医者さんなんですね！私も覗かせていただきます。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。