このビールを造るジェアン醸造所は、エイノー州北部、
ブリュッセルからトゥルネーに抜ける道の中間地点にあるアトという町の郊外に位置しています。
醸造所は２００１年の５月に始まった新しいところです。
"GEANTS"は巨人の意味。毎年５月にアトの町を通り抜ける、
中世から続く旧約聖書に登場する巨人ゴリアテの伝説に基づく祭りに因んで名づけられました。
初日には巨人の像を使って「巨人の結婚式」とグラン・プラスでの「ゴリアテとダビデの戦い」を再現。
戦いの後、人々は伝統のお菓子Gouyasse(macaroon tart)を試食するそうです。
2日目には巨人のパレードが行われます。
透き通った黄金色。泡も持ちがよく細かいです。
まず最初に麦芽、シロップ、蜂蜜、バターなどの甘い香り、そしてバナナ、パイナップル、洋ナシなどの熟したフルーツの香りもあります。
口に入れるととてもずっしりとした味わいで複雑さがあります。
アルコールからの辛みも強く感じます。
余韻も長く続きます。
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