ベルギーでは昨日の３月２７日、２８日が復活祭の祝日です。
復活祭の日にちは毎年変わります。
春分の日の次の日曜日（Pâques）、そしてその翌日の月曜日（Lundi de Pâques）がお休みとなります。
Pâquesは英語でEaster、日本語で復活祭。
Lundi de Pâquesは英語でMonday of Easterとなります。
ベルギーの人たちは復活祭で春の訪れを感じるそうです。
また面白いことに復活祭に卵を贈りあう習慣があるそうなのですが、チョコレート屋さんでも卵の形をしたチョコレートが綺麗に飾られるそうです。
なんとベルギーではクリスマスの次に消費が増えるのが、この復活祭なのです。
復活祭について書かれているオススメ本はこちらです。
■ベルギーグルメ物語―ベルギーはなぜ美味しい?
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