今日の昼にこんな電話がありました。
「栄（名古屋）近辺でベルギービール飲める居酒屋さんってありますか？」
う～ん、残念ながらあんまり無いんですよね。

数少ない、名古屋でベルギービールが飲めるお店を紹介していくのも私の使命だと思いますので、これから少しずつご紹介していきたいと思います。

第１回は「Hioki」さん。（写真は食彩浪漫に載った日沖さんと私）

昨年私と店が掲載していただいた食彩浪漫2004年9月号の中で、「酒屋の若旦那が通う店」として紹介させていただいたお店でもあります。（通う店というほど最近通っていないのですが、、すみません）

店主の日沖さんとは、4年前に脱サラしてお店をオープンされるときからのお付き合いです。
本当に自分がおいしいと思う酒や食べ物を出したい、という熱い思いをもった方です。

目玉は名古屋コーチンの刺身、炭火焼。
ベルギービールは約20種類を常備し、もちろん専用グラスで飲むことができます。
夏になると月変わりでベルギービールの樽生がメニューに加わります。
また日本酒、焼酎もすごい品揃えです。

昼間はラーメンを出すことでも有名なのですが、ついに今月8日にラーメン専門の2号店を出されたとのハガキをいただきました。
こちらもぜひ近日中に出かけて見たいと思います。

■Hioki

461-0002 名古屋市東区代官町32-9
場所はこちら
052-979-7100
営業時間 ：11:00～13：30、18：00～23:00
定休日 ：日・祝日