2005年01月21日
デュカシス:Ducassis
[ベルギービール]

ジェアン社ではカシスの生産業者と契約して、カシスのフレシュジュースを使用しています。
多くの甘いフルーツビールとは異なりカシス本来の酸味、
味わいを残した製法のナチュラルカシスビールです。
赤紫がかった濃いガーネット。
香りは少ないほうですが、ほのかに上品なカシスの香り、
また酵母からの香ばしい香りがあります。
口に入れると最初にフレッシュな果実味を感じることができます。
香りから想像する甘みはほとんど無く、酸味主体のドライな味わいで、
まさしく大人のフルーツビールといえます。
商品名の下に
"Le kirr des Geants"
~「ジェアン醸造所のキール(カシスリキュールから作る食前酒)」
とありますが、まさしく食前酒に最適なビールですね。
このビールができた由来は、
ベルギーのアト(Ath)とフランスのサン・ジョルジュ(Saint-Gerges)の人が
青年会議所で知り合い、一緒に何か造ろうということで生まれたビールだそうです。
バックラベルの左上に付いているマークが青年会議所のマークだそうです。
ちなみに姉妹都市などの関係はありません。
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- at 08:44


3.33-ja
comments
DUCASSISのシュークリームってどこに売ってるんですか???すごくおいしいと聞いたのですが…☆☆
ちくゎ☆さん、コメントどうもありがとうございます。
デュカシスのシュークリームですか?
おいしそうですね~。
念のために輸入元さんにも問い合わせ見ましたが、ちょっと分からないそうです。
どこかのお店のオリジナルだったのでしょうか?
もし見つけたらまたブログでご紹介します。
ゎざゎざ調べてぃただL1て…どぅもぁりがとぅござL1ました☆☆
そぅですか…デュカシスのシュークリームを誰かに頂L1たとL1ぅ人がL1て,すごくぉL1しかったらしL1ので…♪♪
分かりました☆本当ぁりがとぅございました☆