2008年05月12日
母の日は一日料理長
母の日(というわけでも無いんですが)の11日は、お父さんが料理長。

昼は嫁さんの希望でひさびさにカジキマグロとトマトのパスタ。
カジキと黒オリーブと松の実が入ってます。
ところで子どもが「カジキとマグロは違うはずなのに、なんでカジキマグロなんだろう」という疑問を投げかけたので、
さっそく図鑑で調べてみました。
同じスズキ目だけど、カジキとマグロはやっぱり別もの。
本当はカジキなんだけど、商品名としてマグロが付いているんでしょうか、、、なぞだ。

こちらは子どもが大好きなじゃがいものグリル。
オリーブオイルで焼いたあとオーブントースターでカリカリ。
子どもが半分くらいパクパク食べてくれました。

そして夜はお父さん特製手づくりハンバーグ。
これが我ながらめちゃくちゃ美味しい!
写真だとソースが海みたいになってますが(笑)、赤ワインとカルピスバターで味付けしたこのソースがまたうまい!飲みたいくらいです。(笑)
これも子どもが大人の1.5倍の量をペロリと平らげたのには驚きました。
でも自分が作ったものを美味しく完食してもらうと気持ちがいいですね。
疲れましたが楽しい料理長の一日でした。
次回はとんかつがいい!というリクエストがありました。
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3.33-ja