ベルギービール生活

先日、楽しみにしていたシメイの5番目のチーズのサンプルが到着しましたので、 さっそくスタッフ皆で試食してみました。

新しいチーズの名前は、「ラ・ポットプレ」。
こちらがオフィシャルサイトの解説です。

このチーズはChimayの緑の牧草地に由来します。
地元の農家、畜産家、およびチーズ製造者たちが昔ながらの製法を受け継ぎ、風味豊かで純粋な素材の持ち味のチーズに仕上がっています。

「ラ・ポットプレ」はあなたのすべての味覚を満たす喜びのひとときを与えます。

中心部はアイボリー・ゴールドで濃い金色のクラストに覆われています。
心地良く独特のアロマが香ります。
柔らかな口どけは高品質のチーズであることを実感します。
滑らかなクリームとほのかに香るヘーゼルナッツの風味豊かな味わいがあなたの味蕾を刺激します。

熟成は5週間です。

オレンジ色の表皮で独特のやや強い香りがあります。
表皮の中はとろけるようなやわらかい状態です。

口に含むととてもなめらかで、旨みたっぷりの味わいが舌に溶けていきます。
ナッツのような香ばしい風味とともに濃厚で複雑な味わいが感じられます。
他の4種類のタイプとは一線を画した濃厚さが特徴です。

スタッフ全員大好評の味わいでした。
いつか必ず皆様にもご紹介したいチーズです。

以前、同じ名前の系列のお店（1号店だったと思います）が近くにあり、良くお世話になりました。
今回は系列店の「本格串焼とへぎそば 濱匠名駅別邸」さんにお邪魔したところ満席だったため、たまたまお店にいらっしゃった新濱社長にわざわざ送っていただきました。
本当に恐縮してしまいました。

「炭焼割烹 わらじん」さんは、柳橋市場のすぐそばにあります。
いつも行っている登山洋品店のすぐ近くだったのに全然気がつきませんでした。
隠れ家的な存在のお店です。

うれしいことにここでも美味しい飛騨高山麦酒をいただくことができます。
他にも地酒、ワイン、焼酎など豊富においてあります。

掘りごたつ座敷もあり、接待にもよいかもしれません。

■炭焼割烹わらじん

〒450-0002 
名古屋市中村区名駅4-18-13
ＪＲ名古屋駅　徒歩5分　
名鉄名古屋線名鉄名古屋駅　徒歩5分　
近鉄名古屋線近鉄名古屋駅　徒歩5分　
TEL：052-551-2180

営業時間：17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：日曜日　

「ベルギービールの飲めるお店」のカテゴリを、 「美味しいビールの飲めるお店」に変更しました。
これからもどんどん美味しいビールの飲めるお店をアップしていきたいと思います。
さっそく最近お邪魔した2軒のお店を。

・・・

静岡駅北口を出て徒歩5分、 3月中旬にオープンしたばかりの GROW　STOCK （グローストック）さん。
静岡では有名な「チェリービーンズ」というお店のオーナー満藤さん（写真）が新たに展開されています。

座席は120席、開放感たっぷりのテラス席もあります。
大型プロジェクターでスポーツ観戦などもできるそうです。

ビールは常時7種類あるという樽生、 そして瓶ビールはベルギービールを始めとした120種類。
静岡に行ったら外せないお店です。

■GROW　STOCK （グローストック）

静岡市葵区紺屋町6-9　紺屋町中ビル5F

TEL：054-293-9331

営業時間：【月～木】通常　17:00～01:00(L.O.00:00)
　　　　　    【金・土・祝前】通常　17:00～03:00(L.O.02:00)

定休日：日曜日　貸切時は営業します

土曜日はまだ明るいうちから美女の皆様とシャンパーニュ飲み比べ。
その後、いろいろ経由した後に「炭焼割烹わらじん」さんへ。
ここでいただいた飛騨高山麦酒ヴァイツェンの生は秀逸でした！

この日は疲れていたのか2軒とも途中でうたた寝してしまい大変失礼しましたが、 気の置けない美女の皆さんとのひとときは実に楽しく心が癒されました。
さんざん飲んで帰宅したのにシャワーを浴びたらまたリセットされてしまい、最終〆にグーデン・ カロルスホップシンヨールを。

日曜日は朝から盛りだくさんです。
朝食後すぐに息子と散髪、その足で映画館へ行き、ターミネーター4を鑑賞。
やはり映画館で見ると迫力満点で、息子も「めちゃくちゃ面白かった～。」そうです。
前編を予習していくともっともっと楽しめたかもしれません。

帰宅後ヘラクレス・オオカブトのお世話。（写真）
なんと今回は自宅で幼虫から成虫に羽化させるのに成功したのです。
お友達の坪内さんのお店「イークワドットコム」でスペシャルなビートルマットを購入していたので、 更なる産卵をさせるべくセッティング。
またタマゴを生んでくれると良いのですが。

その後、不要なコピー用紙で作った息子手製のボールにて野球。
倉庫の中なのでたまにえらいところにボールが飛んでいきますが、紙なのでホームランでも何でもOKです。（笑）
攻守交代で小一時間対戦し、良い汗をかきました。
今度はバッティングセンターにでも行きたいですね。

寝るまでにバイオリン、テレビ映画、将棋と他にもまーだまだいろんなことがありましたが、実に盛りだくさんで充実した週末でした。

今年の2月から毎月1回 全5回行ってきました、SBS学苑パルシェ校 「ベルギービール入門」が昨日最終回を迎えました。
講座終了後、受講生の方から「ベルギービールが飲めるお店ができたのでご一緒しませんか？」とお誘いいただきました。
せっかくのご縁なのでいつか一緒にビールを飲む機会があれば、と思っていたので、その場で新幹線の予約を最終に変更し、さっそくお店へ。

静岡駅北口を出て徒歩5分、 3月中旬にオープンしたばかりという、 GROW　STOCK （グローストック）さんへ。
座席は120席あるそうですが、すでに店内は満員で熱気であふれていました。
私たちは開放感たっぷりのテラス席へ。

常時7種類あるという樽生、 そして瓶ビールもベルギービールを始めとした120種類。

皆さんと記念撮影。（講座自体は総勢15名の皆様でした）
新幹線の時間があるので短い時間でしたが、皆さんといろいろなお話ができて充実した時間となりました。
これで終わってしまうのがもったいないくらいです。

この日ご一緒いただいた皆様、どうもありがとうございました。
本当に楽しかったです。
それからこの日ご一緒できなかった皆様も、5ヶ月間どうもありがとうございました！

実は来月7月からも半年間、静岡に通うことになりましたので、またあらためてご案内させていただきます。

6月23日（火）発売のイブニングNo.14 『もやしもん』 第98話では、なんと光栄にも「ベルギービールJapanブース」が1コマ登場していました！
美しいスタッフの女性がシメイ グランド・リザーブ マグナムを手にベルギービールやグラスを販売していました。
この号も宝物にします。

『もやしもん』最新単行本第8巻は7月23日（木）発売。
今回の特装版は絵本付き（予価980円）だそうです。
もちろん私は特装版を購入して親子で楽しみたいと思います！

※通常版：予価560円もあります。

父の日の忙しさがようやく収束に向かってきました。
たくさんのご注文をどうもありがとうございました。

父には「土佐のワラ焼き鰹たたき」を贈りました。
最近自分が食べたいものを贈って一緒に食べる、というズルいやり方を覚えました。（笑）

さて、子どもからは「父のひのとくべつけん」なるものをいただきました。
何でも有効期限があり、夏休みが終わるまでしか使えないようです。
これは急がないと！
しかし「なんでもけん」はいつまでも使えるそうです。

さて中を開けると大小いくつかの券が出てきました！
大の上段のブタさんは意味が良くわかりませんが、中段は「足を踏む券」です。
ほうきみたいな絵が足のことなのでしょう。
うつぶせになった状態で子どもに足を踏んでもらうと気持ちよいので良く踏んでもらうのです。
下段には「ボールペンをかしてくれますよ券」「やせてきた券」。これはよくわかりません。（笑）

なんといってすごいのは、カラーの「すごい券」。
いったいどんな券なのでしょう！

あと2ヶ月ちょっとでなんとか使い切りたいと思います。

愛知大学のベルギービール講座としては現在3期目の2009春季講座。
昨日、初めての懇親会が行われました。
場所は例によって名古屋駅ＪＲセントラルタワーズ12Ｆ　ビストロ＆ ビアカフェ　カンカル（Cancale)さんにて。
総勢19名の皆様が参加して楽しいひとときを過ごしました。

これまでなかなかお話しする機会がなかった方々とも、少しずつではありましたがお話しすることができました。
意外にも知り合いの知り合いの方だったり、それぞれのベルギービールにハマるきっかけなどをお聞きして、 実に興味深い時間を過ごすことができました。

カンカルさんではヒューガルデンやレフの生を含む飲み放題付きだけでもうれしいのに、昨夜は特別に、 ということでリンデマンス・ ペシェリーゼを使ったシャーベットをデザートとして出していただきました。
ほのかにピーチの香りが広がって最後にはぴったりのデザートでした。
カンカルさん、ありがとうございました！

何人かの方はそのまま二次会へと向かいましたが、私は風邪のひき始めだったので失礼して地下鉄ホームへ。
しかしそのまま寝入ってしまい、気づいたら最寄の駅をとうに超えていました。
イカンイカンとすぐに降りて反対側のホームで待ちましたが、不覚にもさらにそこでも寝入ってしまい、何本もやり過ごすことに。。。
それほど酔っていないつもりでしたが、実は酔っていたんですね～。
体調の良くないときは注意しないといけません。

ということで今日も愛知大学ベルギービール講座で皆さんとお目にかかってきます。

今日のエントリーはベルギービールJapan　父の日ギフトのご紹介です。
父の日ギフト当日お届けの締切まで、あと1週間となりました。
父の日当日に間違いなくお届けさせていただくため、スタッフ一同連日頑張って受注及び出荷作業を行なっております。

「父の日ギフトを贈る予定だけど、まだ注文していない。」
というお客様は、ぜひお早めにお申込みください。

【19日（金）午後２時まで】のご注文でしたら父の日当日のお届けが可能です！
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ビール好きのお父さんにワンランク上の味わいをどうぞ！

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1.すべてのビールの説明書付き
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＜ご注文とお届け日＞
■6月19日（金）午後2時までのご注文⇒6月21日父の日までのお届けが可能
（北海道など配送に2日かかる地域は18日午後2時が締切となります）
■6月19日（金）午後2時以降のご注文⇒6月22日以降の発送となります。