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そしてこの後のお食事タイムがすごいのです。
今回提供された瓶のベルギービール7種類が飲み放題。
さらに樽生ベルギービール数種類も飲み放題!

そしてお料理もすごい!
ベルギービールやチーズを使った料理がふんだんに。
詳しくはベルギービール広報センターの佐藤さんのブログを!(佐藤さん、ズルしてスイマセン)
しかし悲しいことに1回取りに行っただけで満腹になってしまいました。(泣)

これだけの勉強会の内容、ベルギービール、お料理、お土産までついて会費は6,000円。
これは安すぎです。
この日のお話では第3弾もあるそうですのでご興味のある方はぜひ参加されることをオススメします。

勉強会終了後は徒歩でデリリウムカフェ レゼルブへ。
ここでも深夜までベルギービールを飲みながら楽しみました。
(菅原さん、お世話になりました)

・・・

今回ブログはひさびさの更新となりました。
一日一回のTweet自動投稿は、「読みにくい」「ワケがワカラン」と不評ですので(笑)1月末を以って止めます。
確かにアレを羅列されても意味が分からないですね。

しかしtwitter面白いです。
今回、東京に行く前にも「今日の東京は寒いでしょうか?」とつぶやいたところ、数名の方から「温かいですよー。今15度です。」 「暖かいですが雨になるようです。」「すごいあったかいですよ!マフラーいりません!」など、すぐにリプライが返ってきて、 厚着せずにすみました。
また今回の勉強会に参加する、とつぶやいたところ、同じく参加される2名の方からリプライが返ってきて、 実際に会場でお目にかかることができました。

ん~、twitter楽しい。
適当につぶやいていますのでこちらもよろしくお願いします。

http://twitter.com/kazunorimiwa

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先週1月28日(木)に赤坂のアントワープポートで行われました、 「ベルギービール7種とベルギーチーズ7種のティスティングと勉強会」 に参加してきました。
実はこのイベント、昨年にも行われたのですがちょうど大学の授業と重なってしまい泣く泣くあきらめていました。
ところが昨年末になって第2弾が開催される、とのことですぐに行くことに決めました。

今回参加した理由は次の2つ。
ひとつは、愛知大学ベルギービール講座の次回講座でベルギービールとともにベルギーチーズをティスティングしていただく予定なので、 その相性や提供の仕方などを勉強したかったこと。
そしてもうひとつは、先日参加したベルギーツアー(訪問記作成中)でご一緒した皆さんとの再会です。

お店に到着するとすぐにツアーでご一緒した皆さんと再会。
実は今回の勉強会の予約までお願いしていたのですが、ちゃんと席まで確保してあり感激。

さっそく写真のようなプレートが運ばれてきました。

一番上から時計回りで、

・ヴュー シメイ
・ドライイチジク
・マレッツ チーズ
・エシャロットとオルヴァルのコンフィチュール
・オルヴァル チーズ
・金柑とヒューガルデンのマーマレード
・ル ポットプレ
・レーズン
・シメイ クラシック
・セロリシード
・シメイ ア ラ ビエール
・セロリソルト
・シメイ グランクリュ
・クルミ

そして中央にライ麦パン。

最初にフェルミエ本間社長より勉強会やチーズについてのお話。
続いてベルギービール広報センターの佐藤さんからベルギービールのお話、 その後ベルギービールの輸入もとの方々から各ベルギービールについての解説がありました。

お話を聞きながらさっそくティスティング。
今回提供されているビールは、

・シメイ レッド
・シメイ トリプル
・シメイ ブルー
・マレッツ ブロンド
・マレッツ ブラウン
・マレッツ トリプル
・オルヴァル

の計7アイテム。

これを順番にあわせていくのですが、あっという間にチーズがなくなってしまい、あとはひたすらベルギービールを。

今回、ティスティングノートが配られていて、簡単にビールとチーズの相性を書き込めるように工夫されていました。
シメイ レッド、ブルーはオールマイティに合うような気がしましたが、 シメイトリプルはその特徴である苦味が強いため比較的相手を選ぶようでした。
オルヴァルとオルヴァルチーズの相性はもちろん抜群、 あとマレッツトリプルとマレッツチーズは口の中にラムのような香りが広がりすばらしい相性。
詳しくは愛知大学のベルギービール講座にて。(笑)

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  1. おけいこ中なう♪ 01 ザイツ / 協奏曲第2番 ト長調 第3楽章 : Suzuki Method#TwitMusic
  2. ヘット・アンケル醸造所 一般公開のお知らせ http://bit.ly/9REIio
  3. 分かります、僕は出張時は一日2食にするように心がけています。RT@kaokaonyaoon: RT 実は、1度ですがベルギー行った時(1人で)食事量が多くて、あまり堪能できなかったのです。チーズはホテルのモーニングでしか食べてません^ ^;ちゃんと味わいたい!
  4. 美味しいですよ、機会がありましたらぜひー。 RT@Damienbelgium: 飲んだことないでもリンクを見ると“レモンやグレープフルーツのような柑橘系の酸味を感じ” 美味しそー @kazunorimiwa RT
  5. 名古屋に戻ってひと段落。昨日東京でお世話になった皆様、お目にかかった皆様、どうもありがとうございました。
  6. 第5位にうちの直輸入ベルギービールが!http://bit.ly/5CuMdD RT@Damienbelgium: 冬に飲みたいベルギービールBest5の1位は若い時によく行っていた町のビール・・・嬉しい!と元彼女のことを思い出した。http://bit.ly/bakK5e
  7. ベルギービールの本に続いて、地ビールの本も出版されるそうです。 RT@7Oco あ、フジワラさん。今日も素敵なお召し物です。オシャレだなぁ。
  8. ベルギービールもお料理もかなりの量で、勉強ということをすぐに忘れてしまいました。 RT@swallow91183:@kazunorimiwa いいなぅ ウマそうな会で あ、べ、勉強会でしたね(汗
  9. 第3弾も開催されるそうなのでぜひぜひ! RT@kaokaonyaoon: RT ああ!美味しそーで…ヨダレでます@kazunorimiwa ベルギービールとベルギーチーズの勉強会会場に到着。
  10. ベルギービール生活更新★ 2010-01-28のTweet ☞ http://am6.jp/cncBEn

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  1. デリリウムカフェレゼルブに移動してきました。
  2. 藤原 ヒロユキさん、本の紹介など。
  3. ベルギービールとベルギーチーズの 勉強会会場に到着。
  4. ハイ、どえりゃ~美味しかったです。ぜひ名古屋へー! RT@kaokaonyaoon: RT 味噌串カツ!美味しそ〜! 名古屋の味噌カツ 未体験なんで、食べてみたいです@kazunorimiwa iPoneのTweetDeckから画像初投稿。天むすと味噌串カツなう。
  5. もしかして東京に向かわれてますか?僕はひかり514号です。 RT@myluckyhoney: (笑)もしかして、同じ新幹線?のぞみ18号ですが@kazunorimiwa
  6. はい、やっぱり傘持ってきて正解でした。 あらゆRT@o29chang:@kazunorimiwa トキオは雨降ってきましたよ〜(銀座)
  7. iPoneのTweetDeckから画像初投稿。天むすと味噌串カツなう。
  8. 新幹線のICカード、改札で座席チケットを取り忘れ。駅のアナウンスで気がついて何とか乗車に間に合いました。
  9. 今から会社を出ます。今回の出張で、PCをもたずにiPhoneだけで過ごす実験をしてみます。いってきまーす!
  10. いいでしょう~、途中で画像でも送りましょうか?(笑)だけどまたもや歯の治療中で奥歯が痛いんです。(泣) RT@tremens:@kazunorimiwa チーズ!いいなあ!
  11. そうなんですね!このアイコンの顔でいきますので(笑)見つけたらぜひお声掛けください。 RT@yukkysnowy: 私もです! RT@toru0223: 自分も参加します。よろしくです。RT:@kazunorimiwa: 今日は午後から東京。夜はフェルミエさん主催のベルギー
  12. そうなんですね!こちらこそよろしくお願いします。楽しみですねー。 RT@toru0223: 自分も参加します。よろしくです。RT:@kazunorimiwa: 今日は午後から東京。夜はフェルミエさん主催のベルギービールとベルギービールチーズの勉強会に参加します。#ビール_
  13. ありがとうございます~、コートも要らないくらいですね。 RT@o29chang:@kazunorimiwa すごいあったかいですよ!マフラーいりません!
  14. そうですかー、では傘は持っていかなくちゃいけないですね!ありがとうございます。 RT@anshinlife:@kazunorimiwa 暖かいですが雨になるようです。
  15. そうなんですねー、ありがとうございます! RT@omasayan:@kazunorimiwa 温かいですよー。今15度です。
  16. 今日の東京は寒いでしょうか?
  17. 今日は午後から東京。夜はフェルミエさん主催のベルギービールとベルギービールチーズの勉強会に参加します。#ビール_
  18. そうなんです。ただ初回の2/19がいけないのでとても残念です~。 RT@hirogon: あれ?まだ入ってなかったの。RT@kazunorimiwa: ツイッター名古屋交流会登録完了。@tigerparkさん、昨夜はお知らせどうもありがとうございました。#twinagoya
  19. ツイッター名古屋交流会登録完了。@tigerparkさん、昨夜はお知らせどうもありがとうございました。メールの件知らずにいたら失礼なヤツになるところでした~。^^;#twinagoya
  20. ベルギービール生活更新★ 2010-01-27のTweet ☞ http://am6.jp/dCf0E8

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  1. iPhone版のほうもだんだん使い慣れてきました。本当に便利ですね! RT@nikkoshi:@kazunorimiwa やっぱりこの組み合わせはいい感じですか。確かにこれでないと私宛のこのつぶやきも見逃してしまうところですRT@kazunorimiwa
  2. あと5分後に愛大のベルギービール講座開始。今日のテーマはランビックです。ちょうど先週カンティヨン醸造所に行ったと言う受講生の方が!
  3. 錦三(きんさん)のことかと思いました。(笑) RT@kazuyo_k: そして、名古屋で元気に、タクシーの運転手さんに「『きんざん』駅の方までお願いします」と言ったら、2秒ほどフリーズして、「はぁ???」という感じで、ああ、と気づいて、「ああ、『かなやま』駅です」と言い換えて、
  4. 中日新聞もくあさニュースの取材終了。用意したベルギービールセットのほかに2点紹介を、と言われたのに、ここ名古屋の店にはセット品が置いてないので、PB清酒の木屋傳右衛門を紹介することになりました。(笑)
  5. 僕も今週から同じ組み合わせで使い始めました。なかなかいい感じです! RT@nikkoshi: TweetDeckを使い始めました。iPhoneにもアプリいれてセットでこれ結構使えるかも・・・・・
  6. こんな時間に目が覚めてしまった、、。ビールブロムでも飲もう。
  7. ベルギービール生活更新★ 2010-01-26のTweet ☞ http://am6.jp/4slV17

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  1. RSSリーダーはこれまでSage-Tooを使っていたんですがFirefox3.5に対応していないとのことなので色々試した結果Briefというのに落ち着きました。サクサクと早いし、未読のみの一覧表示も便利です。http://bit.ly/7PIFUH
  2. 今回はファミリーでも!と言うことで、子供連れでもOKな感じになりそうなんです。だから余計に。。。 RT@swallow91183:@kazunorimiwa たしかにwwww ベルギービール関係ではそんなに乱れるひとはいないか・・・と? なんか打ち上げみたいでイイですね
  3. おそらく先に狂言をやってその後にベルギービールです。飲みながらだとわやくちゃになっちゃいそうなので。(笑) RT@swallow91183: 飲みながらみるのかな 演目によってビールが変わるのかな・・・詳細が楽しみにしてますーRT@kazunorimiwa: 「狂言×ベルギー
  4. 韓国産の「ホーガーデン(ヒューガルデン)」は「オーガーデン」。 http://bit.ly/6CuF3e
  5. 最初のオフ会は2/19なんですね。ちょうど同時刻に別の打ち合わせが入っていて参加できません、、、ん~残念! QT 祝!twiNAGOYAのSNSができました!名古屋のtwitterシーン、また交流を深めていきましょう。http://ow.ly/108jd#twiNAGOYA
  6. 「狂言×ベルギービール」コラボの打ち合わせ終了。日程、場所が決定したので、あとは詳細を詰めるだけ。楽しみだな~。
  7. 実現したら面白そうじゃないですか!? QT@myluckyhoney: 狂言とベルギービールですか。うぎゃー!@kazunorimiwa
  8. 狂言&ベルギービールのイベント企画を考えています。まもなく打ち合わせ。
  9. ベルギービール生活更新★ 2010-01-25のTweet ☞ http://am6.jp/8liViQ

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  1. お稽古中なう♪急に難しくなってきた。。。 01 ザイツ / 協奏曲第2番 ト長調 第3楽章 : Suzuki Method#TwitMusic
  2. おー、そんなのがあるんですね!さっそく調べてみます。 RT@akatanki: 写真のバックアップなら、ブルーレイの外付けドライブが便利ですよ。大容量で安定の上、PS3とかで再生可能♪ RT@kazunorimiwa: 出張の写真だけ別のハードにさらにバックアップを取っていて
  3. 出張の写真だけ別のハードにさらにバックアップを取っていて難を免れました。年末の渡欧はかなり貴重な写真が多かったので本当に助かりました。 RT@gultam: 出張の写真なども大量にあるのではないでしょうか。。。僕も先日写真のハードがなぜかMacのバックアップに変わってました。
  4. 名古屋の方ー!(僕もですが)来月岩手県から社員旅行で名古屋に来られる方が土手煮の美味しいお店をご所望です。美味しいお店をご存知の方ぜひ教えていただけませんか?
  5. ありがとうございます。(泣)被害は小さめだったですがこれを機にバックアップについては考え直したいです。 RT@gultam: ごめいふくを。。。課題ですね−。RT@kazunorimiwa: 会社の外付けハードディスクが逝きました。さてデータ復旧を頼むかどうか・・・。
  6. 会社の外付けハードディスクが逝きました。さてデータ復旧を頼むかどうか・・・。バックアップの取り方ももう一度考え直さなくちゃいけません。
  7. ぜひiPhoneのすばらしい世界へ~。 RT@hitomisato:@kazunorimiwa えっ、ドコモを解約して1本に!そうか、、、。やっとこの携帯の操作に慣れたんだけど、う〜ん。考えてるうちにマシンはどんどん進化していき、私の脳はどんどん退化していく。それではイカンね
  8. 僕もiPhoneに一票です!DoCoMo解約して一本化しました。 RT@terryueda: 絶対、iPhoneが便利ですよ~。携帯は電話専用にしてます。@Damienbelgium iphoneは便利ですよ!@hitomisato ひゃ〜っ、ダミアンさんも始めましたか!
  9. これからDMしますね! RT@hirogon: 何日ですか?RT@kazunorimiwa: 僕が幹事でないのでそういえば詳しいことは分かってないのですが(^_^;)、上高地は日帰りの予定です。装備はアイゼンもピッケルも不要です。
  10. 僕が幹事でないのでそういえば詳しいことは分かってないのですが(^_^;)、上高地は日帰りの予定です。装備はアイゼンもピッケルも不要です。 RT@hirogon: どんな装備?泊まり?RT@kazunorimiwa: 2月第1週目の予定です。行きますかー!?
  11. 2月第1週目の予定です。行きますかー!? RT@hirogon: いいなー、いついつ?RT@kazunorimiwa 今回は息子&大学の生徒さんたちです。冬の上高地は10年ぶりで楽しみです! RT@hirogon: この前、長山さんにも誘われたんですがいけませんでした。
  12. 今回は息子&大学の生徒さんたちです。冬の上高地は10年ぶりで楽しみです! RT@hirogon: この前、長山さんにも誘われたんですがいけませんでした。どんなメンバーで?RT@kazunorimiwa 結局まだ一度もご一緒してないですね~。来月は冬の上高地に出かけてきます
  13. お、いいですね!でも行けるとするとお盆休みくらいですかね~。RT@akatanki: ぜひ作りましょう!!ってかお願いします。(笑) 私の友人でもう一人希望者もいますよ~
  14. ここのところの山行記録です。5年前から息子と一緒に登山再開しました!登山部作りますか!?(笑) http://bit.ly/55s7AF RT@akatanki:@kazunorimiwa 登山されるんですか??私も始めたいと思ってるんです。ぜひ連れてってください!
  15. 結局まだ一度もご一緒してないですね~。来月は冬の上高地に出かけてきます! QT@hirogon 今年は、山登り連れて行ってください。RT@kazunorimiwa ベルギービール生活更新★ 2010-01-24のTweet ☞ http://bit.ly/5VVzAT
  16. ダミアンさん、ご無沙汰してます。先日はTさんに寄っていただいてありがとうございました! QT 名古屋のベルギービールNumber1のファンです。前週当局スタッフが三輪さんの店に行きましたhttp://bit.ly/711w0L 、@Damienbelgium
  17. ベルギービール生活更新★ 2010-01-24のTweet ☞ http://am6.jp/8FijiR

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  1. ありがとうございます、うれしいです! QT @terryueda ビール大全を教えて頂きました。ベルギービール好きには聖書ですね。http://bit.ly/3uJUt8 @kazunorimiwa
  2. はい、存じ上げてます!さっそくフォロー開始します。 QT ダミアンさんは、@Damienbelgiumご存じですよね?!@kazunorimiwa: 僕も昨晩の寝酒はクリスマスビールでした! QT ボッククリスマス、ステラ呑んでぁやすみなさい。 /via@terryueda
  3. ヴァイオリン合奏会なう。川の土手沿いの会場で見晴らしが良いし、天気も良いので気持ちいいです。
  4. 僕も昨晩の寝酒はクリスマスビールでした! QT ボッククリスマス、ステラ呑んでぁやすみなさい。RT@kazunorimiwa: ベルギービール生活更新★ 2010-01-23のTweet ☞ http://am6.jp/5ogaVf /via@terryueda
  5. ベルギービール生活更新★ 2010-01-23のTweet ☞ http://am6.jp/5ogaVf

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  1. ベルギービール生活更新★ 第5回 金しゃちマリアージュ会(2) ☞ http://am6.jp/4y5uy0
  2. ベルギービール生活更新★ 第5回 金しゃちマリアージュ会 ☞ http://am6.jp/8TeQHP
  3. 創愿さんにて蕎麦。隣に座ったおじさん、蕎麦屋さんで「ホットコーヒーひとつ」は失礼です。笑
  4. ベルギービール生活更新★ 2010-01-22のTweet ☞ http://am6.jp/6RMcYd

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ブーダン・ノワール。

ジビエ料理、仔猪のハンバーグ。
この辺りでもうお腹がいっぱいになってきました。

最後はチョコガレット。

しかしこの会の会費は安すぎです。
次回は3月13日(土)の予定だそうです!

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